宣道國際學校與明哥合作 借千呎廚房、學生同製飯盒送暖

撰文:實習記者 張浩維
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宣道國際學校於2009年獲批荔枝角蝴蝶谷地皮,興建可容納逾千學生的新校舍。新任校長甄永安昨日(23日)首度會見傳媒,宣佈將與深水埗區北河燒臘飯店東主明哥合作,借出新校舍中過千呎的廚房,並招募學生義工,一起製作飯盒,派給露宿者、獨居老人等有需要人士。
曾任職廚師的校長更會親自出任西菜顧問,為現時主打燒臘菜式的「明哥飯盒」,提供西菜菜式意見。另學校將會跟香港社區組織會合作,招募國際學校的學生,作為義務導師,教導區內兒童英文課程。

圖中左起:陳灼明(明哥)、宣道國際學校董事會主席陳家欣、香港社區組織協會社區組織幹事施麗珊、校長甄力安(Mr. Andrew Egan)。(張浩維攝)

宣道會國際學校位於荔枝角的新校舍佔地2公頃,料明年8月啟用,已釐定學費為小學每年10.5萬元,中學則為每年12.5萬。甄永安預計,新校舍啟用時總學生人數約為1200名,包括約200名預備班學生,以及1000名一年級至十二年級學生,校方預計5年內,總學生人數會增至1644人。

曾任廚師的宣道國際學校新任校長甄永安(圖)表示,可以跟明哥交流廚藝心得,感到十分興奮。(張浩維攝)

校長明哥合壁  中西菜互交流

宣道國際學校新任校長甄永安曾任廚師,他希望藉著是次合作,將其任職西廚的經歷分享予明哥,而校方將提供校內過千呎的廚房,供明哥製作飯盒,派給區內有需要人士,學生亦會參與派飯工作,明哥笑言:「校長負責西菜那邊,我就繼續負責中菜。」

明哥補充,以往不時有區內學校,安排學生參加派飯工作,但今次是第一次借用校舍廚房、更有學生直接參與廚房工作。他估計,計劃於來年8月正式開始後,每日能額外製作約200個飯盒,希望計劃可培養學生的愛心,「此正是現今教育所缺乏的」。

學生義教區內兒童

除了與明哥展開合作,宣道國際學校將跟香港社區組織協會合辦「小毛蟲同行計劃」,招募30名中學高年級學生,每星期以一對一形式,為區內有需要的6至12歲兒童,提供一節兩小時的義務英語課程。參加的兒童更可在每月其中兩個指定周末,使用校舍內的圖書館,校長甄永安表示,希望將社區服務帶進學校教育,回饋社會。