【食評風波】OpenRice話無收錢刪負評 網民唔信齊圍攻

撰文:曾向銓 余睿菁
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網上餐廳指南OpenRice日前於Facebook專頁貼出「千字文」,強調沒有收錢幫人寫正評,也不會選擇性不刊登負評,結果引爆「關公災難」,大批網民留言分享經驗,聲稱曾被拒登「負評」,又指OpenRice向來選擇性刊登食評。由澄清變成越描越黑,OpenRice回覆《香港01》稱「我哋暫時無其他補充」。

(OpenRice Facebook截圖)

OpenRice日前透過fb解釋,若食評由餐廳店主、員工或代理所寫、會員短時間內多次為一間餐廳寫食評、食評內有嚴重指控等因素,皆不會刊登,更指一直「好盡力去審批食評,就係希望保持到食評質素」。OpenRice指,如果有會員的食評未能刊登,可再作聯絡,會員過往有不少成功「上訴」的例子,又稱歡迎網民檢舉「打手」問題。

拒登小店食評惹質疑

不少網民都推測,今次事件源於一位擁有十多年OpenRice會員資格的傳媒人Meling Lam食評,她日前於個人網誌發表「撐小店:西營盤『明豐粵菜館』」文章,透露不獲OpenRice刊登,即使上訴也沒有反應,「如果這平台真如謠言所述,因為小店付不到廣告費而存心打壓,那我只能在此寄語所有曾受『真‧打壓』苦主,包括食家及食店,不要低頭!有實力的食店一定會撐得住!」其文章獲得網民支持後,OpenRice才「轉軚」刊登。《香港01》曾聯絡Meling Lam,但她婉拒受訪。

網民懷疑OpenRice故意收起負面食評。

OpenRice澄清文章一出,即引起網民批評,兩日內有逾三百人分享,多達四百個留言,有網民指「為什麼不讓大家自由發揮,硬是要多多規則?」不少網民都留言說出自己食評不被刊登經歷,「我試過寫一篇食評彈咗好多次,間嘢明明真係好難食,圖都有埋呀,但就唔比我地寫實話。我睇番間嘢啲食評,好明顯好多都係假嘢!」更不少網民指,曾就食評刊登問題聯絡OpenRice,但都是石沉大海,無法解決問題。儘管OpenRice的fb小編幾乎逐一回覆網民,但仍無法平息大眾質疑。

(網上圖片)

添好運培哥:以前好在意網上食評

智能手機興起,令港人透過手機「覓食」變得普遍,OpenRice等網上食肆指南,往往成為食肆的顧客來源。添好運點心專門店老闆麥桂培向《香港01》表示,初時很在意網上食評,但漸漸發現網民意見頗為離譜,「試過推出黑松露奶凍後,有人話有火水味喎,自此就無再睇亦都無再介意」。他強調自己日日留守餐廳參與食店工作,深知自己的水準要求。

數年前全線回內地發展的表哥茶餐廳經理林耀榮就認為,寫食評是平常事,「咁有時食得唔開心,或者(對餐廳)印象唔好,實會有人去寫。」林耀榮稱,餐廳仍在港時未曾試過,而現在於內地就有員工負責留意網上評論,又指請「打手」在內地好普遍,「甚至有餐廳新開張時,會請人去排隊,做到熱熱鬧鬧咁」。

(iPick程式介面)

騰訊推App挑戰OpenRice

OpenRice由曾任職記者的鍾偉民於1999年創辦,開創香港網上食評先河。網站營運初期曾出現經營困難,後因互聯網、數碼相機普及而廣為流傳,在2009年時被收購,其後更打入內地、台灣、新加坡等地市場。據其網站稱,至今已搜羅了約8萬間餐廳資料,儲存超過92萬篇食評。前年騰訊推出手機應用程式iPick,提供餐廳介紹、撰寫評論等功能,挑戰OpenRice「一哥」地位。