用到盡、去到盡 木榫家具 零螺絲砌出低碳環保家居

撰文:仲欐因
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拍攝之際,兩位理念一致又一同創建品牌的大男孩配合攝影師要求,爽快騰出拍攝空間,合拍之餘亦老友鬼鬼。(余俊亮攝)

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說到傢俬,大家對實木傢俬必然豎起大姆指,皆因實木美觀耐用之餘亦是品味的象徵,但因人之所好不斷開採實木所造成的浪費,卻未必人人知曉。要家居有品味時亦顧及環境,Dennis張凱琨和Nick顧力恒選擇從消費者看不見的源頭入手,以特殊工藝製作損耗較少能源的樺木(實木木皮)夾板傢俬,讓美觀、環保、價格3者兼得。

2014年創立「再建設計」(Upscaling Operations)團隊,Dennis和Nick原希望透過建築設計把環保概念帶給客戶,但實行下來卻覺接觸層面有限,於是在今年年初構思產品,把環保滲入家居。「去年我們曾為1間髮型屋做室內設計,過程縱然不易,但最終說服東主使用回收木材作為裝修物料。假如10個客戶只有1個願意使用回收木材,又只有1位髮型屋顧客好奇問起整個設計概念,這樣傳播環保的速度便非常緩慢。因此我們創立ButterPly,希望以較親民、可負擔的價格讓環保『入屋』。」

1塊枱面加16個組件,人人都可以像玩積木一樣把傢俬砌出來。(余俊亮攝)

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要解釋ButterPly產品的環保之處要費點唇舌,皆因眼前看似尋常的DIY木枱,追源溯始原來用心細膩,還幸2位從哈佛以及麻省理工歸來的建築師毫不離地,耐心地從1棵樹講起,讓文科出身的記者明白1張枱的前世今生。

用到盡

Dennis講解:「樹木被砍下後,樹幹便被用來製作木材。為取得紋理最美,狀態最穩定(木材會收縮和膨脹),亦即是最值錢的實木部份,工人會切割樹幹,但切割圓柱體自然有頭頭尾尾的剩餘部份,這些價值較低的木材便會被棄置。」實木製造過程形成耗費,2人轉而向夾板打主意,惟恐解釋不夠清楚,Dennis搞笑地以食為喻。「就像廚房裏刨薯仔一樣,薯仔心,即是樹幹,會被打橫貫穿固定,一面轉動,薯仔便一面被削出來,到最後薯仔會被刀片削光,樹幹亦一樣。而削出來的木只要一層一層覆蓋黏合,就能製成夾板,就如千層糕一樣。」

有了食物,記者即時茅室頓開,明白到夾板原來是最能把樹幹用到盡的木材。但夾板雖好,始終難登大雅之堂。原來由於被嫌美感不足,夾板只能充當傢俬界的「茄哩啡」,永遠無法像實木一樣擔正做主角。因此2人要為夾板「平反」,將這種人們眼中「cheap」,但其實少耗費的材料帶上舞台,像蝴蝶一樣蛻變。

樺木夾板,耐用堅固兼具防潮能力,價錢大眾化。(余俊亮攝)

去到盡

除了選材用到盡,設計亦要去到盡。身為建築師,Dennis和Nick最明白「創造」、「興建」本身就是門損耗能源的玩意,為了表現心中最「潔淨」的創造,2人不留餘力地設計出以入榫方式砌成的組裝枱,連半口螺絲都不留,非常「決絕」。Nick笑說:「當初曾想過預留位置,以木條充當螺絲加固結構,但既然初衷是想運用最少的能源,我們就乾脆去盡啲!」

但去盡帶來了去盡的煩惱,木榫工藝要求極高準繩度,正負毫釐於一般家具只是小工差,但對入榫砌成的ButterPly卻是「大件事」,足已讓榫位無法緊密咬合,砌不出1張穩固的枱,加上當初訂購的木材厚薄不一,也增添了把設計實行的難度。不過,Dennis和Nick 2位大男孩明顯是喜歡挑戰界線的族群,他們花了整整1個月時間反覆測試結構,「開板」砌好後在枱上又踩又跳,2人依然健在,可見木榫枱非常穩固。

空手入白刃是危險的,不過空手入木榫倒十分安全,肯定不會因「釘釘揼揼」而弄傷。Nick不用1分鐘就把枱砌好。(余俊亮攝)
近年不少報導指站著工作比坐著健康,因應不同身高,枱腳切入不同的榫位便有4種高度選擇,用家可按需要一「較」高下。(余俊亮攝)

建築責任

提到環保,2位建築師很自然又把話題拉扯到本業上。原來全球的碳排放有4成是因建築而生,不論是前期運送材料、興建過程、落成使用還是到「壽終正寢」拆卸,建築物的「一生」都在不斷消耗能源和排放碳。然而隨著科技進步,不少創新技術已著手處理污染問題,例如電動車正是對交通污染對症下藥。縱然世界各地陸續有號稱零耗費及能源自足的新式大廈落成,但對於全球仍在使用的舊式建築,其對地球的「功德」只屬九牛一毛。Dennis和Nick「過界」設計環保產品,亦是希望盡力減低目前建築物的能源使用,以簡易的裝嵌拆卸方式,降低消費者搬屋買新傢俬的念頭。

Designer Desk當然有Designer的貼心照顧,用家可按喜好選擇不同的配件。(余俊亮攝)

回歸生意上的實際問題,2人現正將設計放上Kickstarter(按此)進行集資,事前卻未有申請專利,難道不怕「蝕底」被抄?Dennis和Nick一時「你眼望我眼」,沉吟顧左右而言之——原來都是錢作怪。「若要申請美國專利,5、6萬港元一定走不掉,假如過程還有公文往還,律師費更厲害,這筆花費對初創公司而言不輕。」Dennis語帶無奈。在未確定技術商業價值前,2人還「不捨得」貿然花錢。

以傢俬創建品牌,ButterPly似乎註定與數碼港、科學園、創新中心無緣。不是app的創業,自然沒有app的護航,對於資金和空間的局限,2人笑着輕描淡寫。一直顯得較沉默內斂的Nick,最後徐徐吐出想法:「要鬥軟件,我們永遠不會鬥得過矽谷,我們要做的應該是思考自己的優勢和特點。好比北歐就成功以設計稱霸,一切還得看政府把香港如何定位。」

(編按:ButterPly的眾籌項目於9月15日成功籌得目標金額)

(余俊亮攝)