【實試】室內種植懶人包 毋需曬太陽十日有收成 即摘即食

撰文:陳樂希
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很多人都喜歡在家中種植食材,除了可確保食材品質,還可以享受種植的樂趣。現時市面上有不少在家種植懶人包,種植容器細小,栽種方法簡單,讓父母輕鬆跟孩子一起在家種植,享受親子種植的樂趣。為了一嚐懶人包有多快捷方便,記者挑選了兩款市面上的懶人包,在室內環境實試種植4種菜苗和豆苗。

FoodCycle+ 即植盒作 ($65)(龔慧攝)
Natural Greens 丹麥然綠火箭菜苖(左)和水蘿蔔苖(左)套裝($99@1)(龔慧攝)

兩種方法:泥土 VS 棉紙

記者挑選了Food Cycle+的「即植盒作」種紫蘿蔔苗和羽毛豆苗,以及 Natural Greens 丹麥然綠種火箭菜苖和水蘿蔔苖。「即植盒作」套裝內容包括蛋殼、混合泥土和兩包種子,從外到內都是採用環保原料。使用的花盆是從各間本地學校回收再用的餐盒,肥料則是從麵包工場回收再用的雞蛋殻,而泥土就用上廚餘堆肥的混合土。餐盒分成兩格,較小的種紫蘿蔔苗,另一格種羽毛豆苗。說明書指,只要早晚澆水灌溉,7至10天便有收成。

而Natural Greens 丹麥然綠的種植禮盒中,已經有一塊鋪滿種子的棉紙,拆開封套便可開始澆水種植。種植盆體積小,方便擺放,不用泥土、不用施肥,只要每日澆水,約7至12日便可以收割,栽種方法非常簡單。

(陳樂希攝)

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成長日記:泥土種植

開始種「即植盒作」時,第一步先把蛋殼片均勻填滿盒底,作為疏水層,然後以混合泥平均覆舟。之後分別在大格和小格上撒上羽毛豆苗種子和紫蘿蔔苗種子,輕按種子讓其陷於泥土表面。澆水至有多餘水份在盒底滲出,然後蓋上盒蓋直至發芽。從播種那天開始計算:

第三天:羽毛豆苗種子已開始發芽,紫蘿蔔苗種子起步比較慢,未見其衝出泥土。

第六天:羽毛豆苗種子長出小綠葉;紫蘿蔔苗種子迅速生長,直追羽毛豆苗種子。

(陳樂希攝)

第八天:羽毛豆苗已長至5厘米高,根據說明書,已經可以收割。但記者想統一以十天時間作紀錄,便繼續看看它可長至多高。

第十天(收成日):羽毛豆苗追過了紫蘿蔔苗,長至跟樽裝飲料差不多高,約15厘米,十分茂盛翠綠!而紫蘿蔔苗長至10厘米高已達到頂點,兩邊都可以收割了。

(陳樂希攝)

一拆即種   不需泥土陽光

記者一拆開Natural Greens的種植套裝中的封套,便在鋪滿種子的棉紙上澆水。第一次要澆150毫升的清水,之後每天50毫升便可。盒底的說明還指,若果用家要有兩至三天要離開家裏,未能澆水,可以在出門前先澆上80毫升水,菜苗也不會枯萎。另外,若果是在空調環境下種植,要比一般情況下多澆一點點水,保持棉紙濕潤。

(陳樂希攝)
(陳樂希攝)

成長日記:棉紙種植

第三天:兩盒菜苗都開始發芽。

第四天:兩盒菜苗也長出小幼苗。不過水蘿蔔苗被棉層覆蓋着,有點妨礙了幼苗的成長。

第六天:火箭菜苗已明顯長高和茂密了,而部分水蘿蔔苗亦能成功衝破棉層,長得比火箭菜苗高!

第十天(收成日):兩盒菜苗都可以收割了,但火箭菜苗長得比較茂密一點。

(陳樂希攝)
(梁蔚澄攝)

結:毋需曬太陽十日有收成 有泥土長得較高 

記者以十天的時間,成功用兩款懶人包種出四種食材:水蘿蔔苗、火箭菜苗、羽毛豆苗及紫蘿蔔苗。Natural Greens的套裝體積較輕巧,不需泥土,感覺較衛生整潔,但植物因沒有泥土而無法長得太茂盛;「即植盒作」一盒可種兩款植物,可以比較不同種類植物的生長過程,羽毛豆苗收割後更可重覆生長2至4次,不過盒底有洞,需要定時清理掉出來的蛋殼碎。而兩款懶人包的共同優點是,在種植期間不用拿去吸收陽光,只需每天澆一次水便可,收割後更可即摘即食,十分方便。

羽毛豆苗(左)、火箭菜苗(中)、水蘿蔔苗(右上)、紫蘿蔔苗(右)(陳樂希攝)

「即植盒作」
價錢:$65
詳情:FoodCycle+

「Natural Greens 丹麥然綠」
售價:$99 (官方網購)
詳情:Natural Greens