益生菌一定「有益」? 以色列研究:可能反而有害

撰文:吳嘉善
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益生菌(probiotics)或許不是我們想得那麼有效。以色列最新研究發現,很多人的腸道會阻止益生菌在內「安居」,它對50%的人來說都是無效,且還可能為身體帶來不良影響。專家因此建議,要視乎個人情況服用。

益生菌是一種的微生物。很多人在服用抗生素後會再吃益生菌,讓腸道生態系統恢復正常。

以色列魏茨曼科學研究所(Weizmann Institute of Science)等機構的研究人員9月6日在美國《細胞》雜誌發表兩項與益生菌有關的研究。第一項研究中,他們給一些參加測試的人服用益生菌,並測量他們的腸道菌群組成。結果發現,益生菌可成功在某些人的腸道中「安家」,但在另一些人的腸道中會被腸道微生物「驅逐」。

第一個實驗結果指出,很多人服用後,身體從一開始就抗拒益生菌的效力,他們腸內微生物狀況並無改變。19名服用補充劑的人當中,僅8位腸道中明顯有菌落以及補充劑帶來的細菌、3人腸內有大量菌落,以及5人有份量輕微的菌落。

「研究結果表明,益生菌補充劑不應『一刀切』地向公眾普及,論文作者、魏茨曼科學研究所免疫學專家埃利納夫(Eran Elinav)説,「相反,服用益生菌補充劑應根據每個人的特點及特殊需求度身訂造。」

泡菜﹑乳酪﹑味噌等食物標榜含有大量益生菌,但對健康的實際作用未必像一般人想的神奇。(VCG)

另一研究:無助促進腸道菌群恢復

另一項研究顯示,益生菌還可能給健康帶來負面影響。接受過抗生素治療的患者常被告知可通過服用益生菌來重建腸道菌群,但最新研究發現,在接受抗生素治療後,益生菌雖然很容易在人體腸道內「安身立命」,但卻會抑制腸道基因表達,同時讓腸道菌群在數月內都無法恢復到使用抗生素前的正常水平。

相比之下,在使用抗生素後進行自體糞菌移植,可使腸道基因表達和腸道菌群在數天內恢復至正常水平。

研究人員説,這表明益生菌與抗生素在搭配使用的情況下,可能産生令人擔憂的副作用,甚至可能帶來長期影響。目前很多人認為益生菌無害且有益健康,但實際上,是否應補充益生菌還應視個人具體情況而定。

(新華社/新科學家/福布斯)