印度女廚師首摘米芝蓮一星 靠一個秘訣平步青雲

撰文:鄭逸雯
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32歲印度女廚師阿羅拉(Garima Arora),去年4月在泰國曼谷(Bangkok)開設自己的第一間餐廳。短短一年半後,餐廳入選米芝蓮一星食肆,阿羅拉更成為印度首位獲此殊榮的女廚師。想知她的成功秘訣是什麼,請即點擊片段。