以色列婦齋飲果汁3周減肥致「水中毒」入院 腦部或永久受損

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以色列特拉維夫(Tel Aviv)一名40多歲女子,早前聽從當地一名「另類療法治療師」的指導,連續三周只喝水和果汁來減肥,結果造成體內鹽分失衡,導致「水中毒」(water intoxication)和出現低鈉血症(hyponatraemia)。目前女子正接受觀察,醫生表示她的腦部恐怕已受到永久損害。

據報道,該女子的體重三周後跌至不足87磅(約39公斤);而在以色列一般人並不須獲資格證明便可自稱「另類療法治療師」。

由於鹽分提供的鈉(sodium)負責控制細胞內外的體液水平,因此對維持身體機能運作非常重要。低鈉血症患者通常發生在參加運動的人身上,例如馬拉松等,主因他們試圖大量飲水,但非以電解質來補充水分,使血液中鈉水平大幅下降,體液會流入細胞內導致腫脹;當這情況發生在腦部,便出現腦水腫(cerebral oedema),嚴重的話會造成抽筋、腦損傷、昏迷甚至死亡。

英國哈里街(Harley Street)營養師蘭伯特(Rhiannon Lambert)表示,「任何關於喝果汁來使人體排毒的建議都是不正確的。我們天生人體的設計是透過肝和腎來排毒,喝果汁無法這樣做。」

(綜合報道)



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