冰水|起床第1杯飲凍水傷脾胃水腫便秘11壞處 2大理由仍飲凍水?

撰文:張玉如
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多喝水可排毒、通便、促進新陳代謝,早上起床的第一杯水更重要,夏天晨起喝杯冰水,清涼醒神,但亦可能會傷身!喝水健康,但喝錯反會適得其反,即睇早晨第一杯應該喝暖水或冰水!

起床飲凍水傷脾胃?

炎夏喝一杯冰凍的水可降溫,不少人起床會喝一凍杯水助排毒,但註冊中醫師潘咨瑕表示,早上起床喝凍水會損傷中焦脾胃陽氣,減低新陳代謝,並令濕氣積聚,加重脾胃的工作量,容易造成脾胃功能失調,或會導致各種「脾虛濕困」症狀,包括:疲倦乏力、頭暈頭重、身重、胃脹、腹脹、作嘔、四肢腫脹等。尤其是腸胃不適人士,經常在起床後喝凍水會容易造成腹瀉及胃脹。

起床飲凍水腦中風?

網上有些傳言指,若一起床大口喝凍水或會出現腦中風、心肌梗塞等,又是否屬實?心臟科專科醫生謝德新指,暫未有研究和科學實證證明早上喝凍水會增加中風等風險,喝凍水或暖水並無絕對選擇。但亦提醒大家避免飲太過冰凍的水,因它可能會影響消化、使心跳減慢、喉嚨痛、便秘等,最理想的水溫為攝氏16度。

起床第一杯建議喝暖水。(Manki Kim/Unsplash)

因此,起床第一杯建議喝暖水。除了幫助腸道蠕動,預防便秘,更可令氣血循環較佳。氣血循環良好使頭腦清醒,可為新一天的工作做準備,並有助消化

▼ 早上飲暖水排毒美顏、消水腫等8個好處:(按圖 👇👇👇)

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飲凍水可促頭痛

除了起床第一杯水不應飲凍水,有研究指喝凍水會容易使人感到頭痛,而中醫亦認為凍水可能會傷身。即使天氣炎熱,仍要多加注意喝的分量!

▼ 喝凍水有什麼壞處?(按圖 👇👇👇)

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1. 易頭痛

飲凍水會觸發偏頭痛。曾有一項研究顯示,有7.6%的參加者用吸管喝了150毫升冰涼的水後感到頭痛,而患有偏頭痛的參加者飲用凍水後,出現偏頭痛的情況更是從未偏頭痛人士的兩倍。

2. 易肚瀉

從中醫角度看,飲用凍水或冰水會損傷陽氣,傷及脾胃。註冊中醫師鄧蕙盈指,脾胃本來就喜歡溫暖,而凍水或冰水屬寒涼之物,經常飲會影響脾胃功能,容易引致肚瀉、感冒、疲倦、暈眩等症狀。

3. 減慢氣血運行、黑眼圈、水腫

飲凍水除了易傷脾胃外,亦容易減慢氣血運行。鄧醫師解釋,由於凍水或冰水屬寒性,容易令血液運行不暢,產生瘀血,造成臉色暗啞、腹脹、黑眼圈、水腫等。而女性經常飲用冰水,更容易出現痛經問題。

4. 胸口痛或腹部抽筋

如在夏天或高溫下飲冰水,會對消化系統造成負擔,阻礙身體自然吸收營養。當體溫太高時飲用凍飲,更會導致食道痙攣、胸口痛或腹部抽筋。由於身體與冰水的溫度錯配,難以吸收這些水分,無助解渴,相反,因凍水為體內帶來衝擊,有可能引致慢性胃痛。

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運動時喝凍水有助提升運動時的表現,並有助減肥。(abillion/unsplash)

運動時飲凍水增耐力

不過,亦有報道指,運動時喝凍水有助提升運動時的表現,也有減肥作用?

1. 改善運動表現

運動時飲凍水,有助預防身體溫度過熱,保持較低的核心溫度,令你有更佳的表現。一項針對45名身體健康男性的研究發現,與飲用室溫水相比,鍛鍊期間飲用冰水(4°C)可顯著降低核心體溫的升高,防止身體過熱,從而改善一個人的運動表現和耐力,鍛鍊更成功。

2. 有助減肥

由於人體是恆溫約攝氏37°C,當我們喝進冰水,身體為了維持常溫,便需把冰水「加熱」。這過程便需要能量,消耗卡路里,因而增加了新陳代謝,也間接達至減肥效果。

美國國家衛生院(NIH)實驗為一群健康的成人先量度新陳代謝的情況,待30分鐘後,飲用約500毫升的暖水,待90分鐘後,再量度一次。另一群人則以相同程序,喝進攝氏3°C的冰水。結果發現,只有飲冰水的人,體內的新陳代謝才產生變化,比之前增加4.5%,而且能維持60分鐘之久。

▼ 飲凍水雖有其好處,但以下這些時候就不宜飲用凍水或冰水了(按圖 👇👇👇)

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