子宮肌瘤|油炸含糖4類地雷食物要戒口 高纖、低糖飲食有助減緩

撰文:Hello醫師
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為維持體態、避免贅肉上身,許多女性對於飲食總是特別在意。但除了避免體態過胖,健康的飲食型態也有助於預防與減緩婦科疾病,例如女性聞之色變的子宮肌瘤(Uterine Myoma)就是其一。
撰文:文子齊 醫學審稿:台灣營養師蘇奕安/Hello醫師

子宮肌瘤是一種平滑肌瘤,會造成女性出現經血過多、經痛等症狀,台灣大約每3位女性中就有一位是子宮肌瘤患者。輕症者雖無大礙,但嚴重也可能須面臨手術切除或拿掉子宮的狀況,讓不少女性身心都感到相當煎熬。

▼容易長子宮肌瘤的4種體質(按圖了解👇👇👇)

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而子宮肌瘤患者在治療的同時,也應同步著手調整飲食,以免症狀繼續惡化,即使對一般女性來說,也有助預防子宮肌瘤的發生。有關子宮肌瘤的飲食注意事項,就應從地雷食物開始認識起!

子宮肌瘤患者 4大類地雷食物要忌口

飲食與內分泌機能關係密切,而現代人飲食常常過於精緻、高油、高糖,導致荷爾蒙分泌受到影響,而雌激素可能為刺激子宮長出肌瘤的因素之一。

因此已經罹病的患者,更要注意避免攝取以下食物,以免子宮肌瘤持續惡化(按圖了解👇👇👇)

- 油炸食品:炸物因高溫容易讓食材質變,加上通常含丙烯醯胺及多環芳香烴等環境荷爾蒙,容易擾亂荷爾蒙的分泌。

- 含糖飲食:高糖份攝取不只容易造成脂肪堆積和肥胖問題,也易誘發雌激素相關病症,加劇子宮肌瘤生成。

- 動物性荷爾蒙食物:含動物性荷爾蒙的食物如蝦卵、魚卵、蟹膏、蟹黃等,容易刺激刺激子宮肌瘤增生,患者應避免或適量攝取。

- 酒精:子宮肌瘤患者不建議飲酒,尤其本身患有肝病者,更應避免酒精,以免破壞肝臟的荷爾蒙調節機能,讓體內激素失衡。

高纖、低糖飲食有助減緩子宮肌瘤症狀

子宮肌瘤患者建議以高纖、低脂、低糖飲食為主,除可控制體重、遠離肥胖,並能讓內分泌機能維持穩定平衡。即便一般女性,也可藉由此種飲食方式達到體態均衡的效果。相關食物建議如下:

- 抗氧化食物:常見的有花椰菜、青椒或是全穀類的小麥、糙米等,保護身體細胞不受自由基破壞。
(註:人體在進行氧化作用時會產生自由基(Free Radicals),具有化學性質,會與體內細胞產生化學反應。適量自由基對人體有益,當到細菌、病毒入侵時,能清除感染的細胞,但過量的自由基會使細胞中的蛋白質、脂質被破壞,加速老化且有致癌的可能性。)

- 高鈣:牛奶、豆腐等食物富含鈣質,有助調養子宮,促進子宮細胞生長。

- 優質蛋白質:患者可選擇脂肪量較低的蛋白質如瘦肉或魚肉,幫助代謝穩定,調節身體機能,有助提升免疫力及肝臟代謝荷爾蒙。

-各式蔬果:各類蔬果具有豐富多樣的植化素,有助於身體對抗發炎反應,並降低腫瘤生長的風險。

註:人體在進行氧化作用時會產生自由基(Free Radicals),具有化學性質,會與體內細胞產生化學反應。適量自由基對人體有益,當到細菌、病毒入侵時,能清除感染的細胞,但過量的自由基會使細胞中的蛋白質、脂質被破壞,加速老化且有致癌的可能性。

子宮肌瘤患者是否建議喝豆漿?

由於黃豆所含的大豆異黃酮(Isoflavones)是一種植物性雌激素,與人體內的雌激素結構類似,因此不少人擔心喝豆漿可能攝取過多雌激素,提高罹癌風險。

目前有諸多研究指出,大豆異黃酮有「雙向調節性」,意即在人體缺乏雌激素時,可作為雌激素的替代物;若雌激素過多,則可阻止多餘的雌激素於體內作用,其實適量攝取含大豆異黃酮的天然食物,例如每天一杯300cc的豆漿,對人體並不太會造成負面影響。

然而,若把豆漿當水喝,或是攝取大豆異黃酮的保健食品,則要小心過量大豆異黃酮攝取過量,導致雌激素上升的風險。因此,子宮肌瘤患者若要攝取大豆異黃酮萃取物,應先諮詢醫師。

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【本文獲「Hello醫師」授權轉載,原文:3成女性有子宮肌瘤!馬上放下4大地雷食物

「本文內容反映原文作者的意見,並不代表《香港01》的立場。」

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