羅鈞滿「升呢」做老闆:要親力親為

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羅鈞滿早年因負面新聞影響星途,暗然離開無綫後北上發展,經歷過人生高低起跌,人也變得踏實,最近糖水舖新店開張,榮升做老闆,由揀選食材至整糖水,事事都親力親為。「今次開甜品鋪用咗6位數字,都喺小本經營,開甜品鋪真係學到好多野,因為有朋友係果欄從事二十幾年,為左確保食材新鮮,我都會半夜去果欄幫手學習一下批發同零售,希望可以從上游到下游都出一分力。」

彭健新、吳岱融到場祝賀羅鈞滿新店開幕。(吳子生攝)

其實四五年前羅鈞滿有同幾個朋友已經有開糖水鋪既念頭,不過當時係TVB既工作都好忙,無時間去將佢付諸實行。「今次機緣巧合之下遇上幾位係果欄二十多年既朋友,有開甜品鋪既意思,所以好快就一拍即合。」



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