莊端兒下廚有板有眼 妹頭大讚:海鮮達人!
撰文:洪曉璇
出版:更新:
莊端兒(Xenia)呢日出席香港開電視烹飪節目《30分鐘大放》錄影,聯同節目主持妹頭盧頌恩下廚,一同炮製蘿蔔胡椒大蜆湯、枝竹豆腐冬菇燜沙巴龍躉、芝士焗龍蝦烏冬底、瑤柱水蛋蒸澳洲加菲蟹。
要處理龍蝦、加菲蟹、甚至龍躉等海鮮,其實都非常考功夫,Xenia卻輕鬆地將牠們拆殼切件,成功炮製一頓海鮮大餐,令人眼前一亮:「我首次於烹飪節目中擔任主角,以往都好似妹頭咁做副手角色,希望觀眾以後知道我係識下廚。」
妹頭認為Xenia廚藝了得,勁想跟她偷師:「佢根本係海鮮達人!一睇一摸就知道係咪新鮮,跟佢去街市買餸唔使擔心被騙。」Xenia指家人照顧周到,近年廚藝反而略見退步,之後打算積極經營YouTube Channel教人煮嘢食。Xenia又表示自己相信「要留住男人先要留住佢個胃」呢個說法,希望早日搵到一個會欣賞佢廚藝嘅另一半。
+10