北京冬奧|選手村每日食100公斤餃子 高峰期午餐時段耗80隻烤鴨

撰文:楊宇翹
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早前有德國教練投訴,滑雪場地伙食欠佳,與選手村相比是天淵之別。
的確今屆北京冬奧的選手村餐廳伙食充足亦多元,據《央視》報道指,餃子及烤鴨為最受歡迎食物,高峰時期選手村健兒每日消耗100公斤餃子。

張家口冬奧選手村餐廳裏,特色美食包羅萬有,有餃子、春卷、烤鴨,更有具中國特色的火鍋。

高峰時期選手村健兒每日消耗100公斤餃子。(Getty Images)

據《央視》報道指出,中國的餃子、烤鴨最受運動員歡迎,高峰時期選手們一天吃掉100多公斤餃子,午餐時段更消耗80多隻烤鴨。報道內亦提到,俄羅斯奧委會代表團偏愛餃子,因為他們國家有類似食品。

選手村餐廳菜單:

選手村要供應超過1700名代表團成員一天24小時的餐飲,據指為了照顧各國運動員的不同飲食習慣,餐廳配備了一支逾300人的廚師團隊,提供共有678道特色菜餚。