【01天氣預報.霜降】颱風玉兔月底殺到?秋冬過渡要注意「殺氣」

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今天是霜降,既是秋天的最後一個節氣,也是秋冬的過渡時期。霜降的氣候特點,是天氣溫度繼續下降,香港未來數天的氣溫亦跟從類似軌跡。受東北季候風補充影響,

香港將又再出現「轉涼」天氣,在今天霜降過後,雖然氣溫仍會畸為回升,但至周末至下周初,氣溫便又會再逐步下降。

中醫師就提醒,在秋冬過渡時期肅殺之氣依然明顯,老人家特別需要注意保暖,不然會引發慢性病出現;養生食療就以平補為原則,以健脾胃和潤肺為主,不要急於過食溫補食療,並推薦食用白蘿蔔及紅番薯簍作的食物。

天文台預告指出,一股微弱的東北季候風會在今早抵達廣東沿岸,本港地區今日大致多雲,早晚有一兩陣微雨。最高氣溫27度,吹微風,漸轉吹和緩東北風。展望星期三大致多雲,隨後一兩日漸轉天晴。下周初最低氣溫只有20度。

周末有望天晴。(天文台網頁截圖)

颱風「玉兔」暫不影響香港

另外,西北太平洋上再有新颱風形成!根據中央氣象台的颱風預報,今年第26號熱帶氣旋「玉兔」,在今早6時正集結在美國關島東偏南方约830公里的西北太平洋海面,預料今日稍後將增加為颱風級別,並向西北方向移動,逐漸靠近台灣以東海面,並預計稱後可能增強至超強颱風。

不過,根據現時預測,「玉兔」在未來九天將不會對香港帶來直接影響,天文台就表示,目前「玉兔」移動路徑離香港較遠,吹襲本港的機率較低,要到本周末,才可以預測到「玉兔」較準確的移動路徑,但大家也要密切留意。

玉免暫時對本港沒有直接影響。(windy截圖)

秋冬過渡長者需注意保暖

今日是廿四節氣中的霜降,菩提堂中醫診所註冊中醫師余健楚表受《香港01》記者訪問時,就解說了霜降的背後意思,霜降氣候特點是天氣溫度繼續下降,而在黃河流域一帶的地方,會非常容易見到地上有霜的自然現象,但香港早已大量城市化,加上位處亞熱帶,地上有霜這自然現象便不容易在10月份見到了。

雖然尚未見到「疑是地上霜」,但在這個秋冬過渡時期,肅殺之氣依然明顯,余醫師就提醒,老人家需要特別注意保暖,因為在這段期間一些慢性病如心血管疾病、腸胃疾病會容易出現毛病。

霜降期間的養生要點,就依然以平補為原則,健脾胃和潤肺為主,切忌急於過食溫補食療如羊肉湯,一般情況下都要避免。至於霜降期間當令的食物,余醫師首要推薦白蘿蔔、紅番薯。

醋製白蘿蔔可消食開胃

他指出,白蘿蔔特點味辛甘、性涼,有清熱解毒、消食理氣的功效,而無論是涼拌、燉或炒都可。對於平時吃肉多的人,容易引起胃中有積滯,會有口氣、消化不良的症狀;加上接近冬天,體內容易有內熱,故建議市民可吃醋製白蘿蔔,就能排除胃中濁氣,且消食開胃效果很好。另外,生吃白蘿蔔還有升氣的作用。

霜降期間的養生要點,就依然以平補為原則,健脾胃和潤肺為主。

余醫師另一建議,是食用紅番薯,其特點是味甘、性平,有健脾胃、補腎陰、潤腸通便的作用。在霜降期間,紅番薯紅糖生姜湯是不錯選擇,他建議中午或下午飲用,但不宜晚上進行。

此外,當令的生果主要有柿子,所以民間也有「霜降吃柿子」的說法,柿子味甘、性寒,有潤肺化痰潤腸通便的作用,但也不宜多食,而且不能跟番薯一齊食用,否則容易造成腹脹滯氣,大家到時肚子就會感到辛苦。特別情況下要徵詢註冊中醫的意見。

 

民間有「霜降吃柿子」的說法。(VCG)

↓↓↓醃蘿蔔食譜↓↓↓
材料:
1. 白蘿蔔一條
2. 青椒紅椒各一條
3. 1-2茶匙鹽
4. 6-10茶匙砂糖
5. 白醋一支
製作方法:
1. 刨蘿蔔皮切成方糖大小
2. 落鹽拌勻 放2-3小時出水
3. 用清水沖洗乾淨
4. 糖用清水攪勻
5. 將蘿蔔,糖水,青紅椒及醋倒入容器
6. 放置24小時便可食用。

醃蘿蔔材料。



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