【德國人妻】Long-D三年硬著陸慕尼黑 港新娘:試過返唔到轉頭

撰文:梁苡珊
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出走外國,可能是很多香港年青人的夢想,幻想離開這侷促又逼人的社會,到外找新機遇。然而每次的離開,意味要放棄所有過去所建立的。

阿K與眾多港人一樣,畢業於自己所愛的學科,順理成章投身相關的工作,人工、公司福利、同事所有都向不錯的方向發展。她卻在此時選擇隨愛人阿德到一個全新的環境生活,那是連文字也未曾看懂的德國。

雖然德國人不慶祝情人節,但阿德與媽媽仍然為阿K預備了這束花。(受訪者提供)

剛到德國的時期,她稱這為「硬著陸」時期,面對全新的環境,她是硬住頭皮適應 。

「去一個新嘅地方,係放棄一直累積學習嘅一切,重新洗牌嚟過,連寄個包裹都需要男朋友(呀德)幫我,我就感覺從前一切可以自己處理嘅事,現在要假手於人,個感覺自己好似斷手斷腳咁,變得所謂嘅好廢。」要重新適應一種語言需要大量時間,事業要回到在香港的水平更不是一朝一夕能做到的事,但阿K硬要迫自己在一年內完成基本德文科,迫自己盡快融入德國社會,也希望變回「有用」的人。突然一切要重頭來過,就如一個不懂泳術的人落入大海,總會用盡方法抓住一切會浮的,德文就是那時的水泡。

大概和香港生活最相似的,是不時四圍去。他倆已遊遍意大利、奧地利、瑞士、英國、匈牙利、西班牙、荷蘭、廬森堡、法國、中國等地。(受訪者提供)
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可能怕她讀書辛苦,有時他會外賣回來,K就可以借機偷懶。(受訪者提供)

來到德國,暫時未學好德文的她全職做好小婦人,返學溫書以外,就是處理日常家務,吸塵、拖地、買餸煮飯。比起一般香港人的家庭煮婦,K還得剪草。喜歡大自然的德國人,大部分家中也有個小花園。「德國人好鐘意大自然,覺得係天賜恩物,呢邊啲風景真係靚到喊,零污染,試過真係返唔到轉頭。」每個星期日都是Family Day,與阿德家人聚會,「有時阿德得閒啲,我哋會去郊遊,春天去湖邊、夏天摘藍莓、秋天睇樹,冬天就上雪山。」與多姿多采的花花世界完全是天與地,習慣放假行街的K也花了點時間適應,然而有時真正的放鬆與空間,得以放空才是休息的根本,也是香港人最欠缺的東西。

他們租住慕尼黑近郊區的千呎獨立屋,空間面積當然比香港大好多,單是廁所可能已如香港普通睡房大小「德國人冇買樓概念,一般都係租樓,可以話潮流唔興。但最主要原因係德國政府有福利網,唔使擔心老咗冇屋住。」這位幸福小婦人雖然不知每月租金,但她說同區700呎的屋大慨月租9000港幣左右。德國人租樓是可以租一世,因為有政策控制租金,所以租金的變化不大,不同於香港的年年加租。市場流動性不大,租盤不易搵,大概三十人爭一個單位。「呢度租樓係要interview,有時仲要Second in。屋主會睇睇係咪同你夾,傾到偈合眼緣先會租畀你,相睇咁款。」

平日他們都愛留在家,與阿德相比,k自認煮食方面是名hea煮婦,他喜歡烹飪,意大利菜、泰國菜也難不倒他,媲美餐廳水準;她習慣煮中餐,更多時候是煲飯烚菜加條腸。德國飲食文化以肉類為主,肉腸是他們至愛,早餐更多是麵包及腸,相比香港的多變早餐,難免有點單調。

德國麵包等於我們吃飯一樣,需要配東西吃,肉腸就是他們不二之選。(受訪者提供)

阿k回想與阿德相識於香港的慈善活動,Long-D三年決定共同生活。「考慮過好多唔同因素之後,好似話如果將來有家庭有小朋友的話,大家有共識德國比較適合小朋友發展。」不過始於兩個不同文化背景,雖不至衝突,但的確存有差異,最大不同她說是對錢的價值觀。

在香港,人人金錢至上,兒時偶像是李嘉誠,讀書成材是為做千萬富翁。錢在香港人的生活中比命更重要,做生做死也要買樓,然後再為下一代籌謀。相反在德國,因有保障制度及國家福利,德國人對錢沒看得如港人般重,不會特別慳家,更不會特別勤力打幾份工迫自己做千萬富翁,當然更不是人人要買樓。他們重視個人享受,追求非物質的快樂人生。

「其實呢啲都係我同佢成長路上,文化教育出嚟而又各自執着的價值觀,冇分對與錯。」有時他們去旅行或者回港探親,啊K為慳錢而買平機票,但呀德則覺得沒必要,因為他覺得人生只有一次,得好好享受,要對自己好點,不用刻意坐不太舒服的廉航。但啊K則會認為是浪費金錢,也試過為此而氣上心頭。不同文化背景,自然對事有不同的觀點,磨擦也是理所當然。

「所以我哋會不定時咁有個review session,問吓大家有冇唔開心嘅嘢想拎出嚟講,review吓嘅大家感受,等我哋明白對方心入面諗咩,明白對方嘅感受,希望呢個小小方法可以令大家繼續坦誠好好相處。」review session不是互相數對方不是,而是找個時間,講講最近有什麼不滿,可能是電話交流,又可以用紙記下,了解對方想法,一起找改善方法。即使是日夜相見的夫婦,也需要坐下來認真溝通的時間,對話也是維持關係的基本。

「會掛住屋企同朋友,新生活有困難但好多時都係開心,同埋想發展個家庭就更加想留喺德國直至讀好書為止。」移居德國一年多,德文已比從前進步,剛取得德文的基礎班的合格證明,現在阿K正忙於準備她與阿德的婚禮,奔走於香港與德國。條路自己揀,有時為了所愛,女人耐力驚人,而這位毅行者即將走進人生另一階段。