【甜食助減肥】早餐吃甜減多15磅? 專家指適量放縱效果更佳

撰文:潘樂蓉
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減肥期間不少人都努力忍口,遠離糖分,但一個以色列研究指出趁早餐吃甜品有助抑壓整天嗜甜的欲望,反而有助減肥。

吃甜品反而減肥效果更佳?(VCG)

減肥戒甜是錯的?

以色列特拉維夫大學醫學院教授Daniela Jakubowicz指一般人認為減肥要嚴格控制糖分、甚至戒吃甜品,這個方法是錯誤的,因為長時間壓抑下反而較容易失控,當再吃高糖分食物時更有機會出現上癮。相反於早上時吃少量甜食,滿足了心理⁠嗜甜的慾望,減肥效果反而比完全禁糖更有效。⁠⁠⁠⁠

以色列特拉維夫大學針對早餐吃甜食反而幫助減肥進行了一項研究。請來了200位有肥胖問題的人士,連續進行了32周的觀察,分成兩組進行。當中男性限制每天進食1600卡路里的食物,而女性則為1400卡路里。其中一組人早餐吃較多,晚餐吃較少,餐單包括600卡路里早餐及一個布甸,500卡路里的午餐以及200卡路里的晚餐。

早餐加甜品才有效

另一組人不吃布甸,而且早餐吃較少,晚餐吃較多,包括300卡路里早餐、500卡路里午餐及600卡路里晚餐。結果顯示早餐吃較多及有進食甜品的組別比完全禁糖的人多減15磅。而且這組別人士出現飢餓感的機會更少。研究指趁早餐熱量需求最多時進食少量甜品,滿足了一天嗜甜的欲望,反而減肥效果比完全禁糖更佳。但研究人員強調不能只吃高糖分食物作早餐,需配合正常早餐,才有此效用。

資料來源:Times

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