【牛奶降血壓？】研究指牛奶可降血糖血壓　哪種奶類最有效？

不少人都怕牛奶脂肪高、會致肥，特別對於正在進行瘦身的人士來說。不過，有研究發現，牛奶卻具降血壓、穩定血糖的功用。

牛奶降患糖尿病機率12％

新加坡國立大學有研究發現，成年人每日飲用至少240毫升的牛奶，有效減低患上糖尿病的比率達12％。這研究維持長達9年半，找來63,000位住在新加坡的中年人士，要求他們填寫問卷，最後有37,000人完整回答所有問題。當中攝取較多牛奶的人士，比起攝取較低牛奶的人士患上高血壓的風險低7％。

研究教授Koh Woon Puay指牛奶及乳製品能降低患糖尿病及高血壓的機率，而當中的礦物質如鈣，可有助提高胰島素敏感性，幫助控制血糖。

按下圖即睇哪些奶類及奶製品具降血壓功效：

而日本亦有研究指牛奶可助降血壓。Kenkoin健康院院長細井孝之及其團隊曾經進行實驗，找來200位20-60歲男士，分成兩組。其中1組，每日攝取400克全脂牛奶及奶製品，兩組人士均有均衡營養吸收及進行適量運動。半年後，根據他們的體重、腰圍、脂肪比率、血壓等進行統計，有運動及飲用牛奶人士，血壓下降的效果較顯著。

「含鈣質的牛奶及奶製品能幫助改善因攝取過多鹽分而造成的高血壓。」

資料來源：J-milk.jp、DukeNUS medical School、Straitstimes