【飲食熱話】台拉麵店推出珍珠奶茶拉麵 網民負評:鹹還是甜的?

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黑色圓碌碌的「珍珠」並不是甚麼新興食材,但近年卻越來越受歡迎,從以往只會出現在珍珠奶茶或棉花冰之中,至近年乘著大熱之勢,已經到了一個被濫用的地步了!台灣一間拉麵店,昨日在facebook宣佈,「眾所期盼的○○拉麵,11/2今天開賣啦!」噢!對啦,「○○」正是珍珠呀!消息一出當然在網上瘋傳啦,但大家都似乎有點被店家的創意嚇倒,最關心的問題是:「請問甜還是鹹的?」

台灣高雄左營的拉麵店「極道ラーメン」早在一個月前已經在facebook預告,即將有新品推出,叫大家敬請期待,當時並沒有太多人留意,但到了昨日,該麵店就貼上《孤獨的美食家》主角井之頭五郎的劇照,並附上一張新品照片,居然……是珍珠拉麵!你接受得到嗎?店主似乎對這拉麵的誕生非常興奮,開Post表示:「眾所期盼的OO拉麵,11/2今天開賣啦!台灣珍奶V.S.日本拉麵,鮮奶茶的圓潤口感做為湯底,配上珍珠もちもちの(編按:もち,即是麻糬,估計店家是想說「煙韌的」意思)新食感。#台日混血珍珠拉麵,就此誕生顛覆你的想像!珍奶也可以這·樣·吃」

早在一個月前,拉麵店已先行預告過即將推出神秘拉麵。

拉麵人人都食過,配料不外乎是日式叉燒、筍、蛋、紫菜或青葱白葱之類的,但這碗拉麵上居然有幾十粒珍珠!(facebook:極道ラーメン)

補充一點資料,這拉麵還是限量供應的,價格為270新台幣。店家又透露拉麵不僅加入了珍珠,而是「鮮奶茶湯底加上秘密調味配方」。對網民來說,這衝擊也未免有點大吧?這個Post很快就引起港台網民熱議,有人直接留言批評:「不要亂弄啦……北七(白痴)喔?」該店的facebook管理員對於一切負評也大方回應,還鼓勵各位說:「等你來試啦!」他堅稱親身品嘗過湯底,覺得很正常,並透露這拉麵首日開賣就已經火速售罄。

拉麵店下午5點才開始營業,但未夠7點已經賣完珍珠拉麵。

香港一個專門狙擊劣食的facebook專頁「劣鳩飯堂」 就更是老實不客氣,直斥:「店家仲要聲稱呢碗嘢係『台日混血兒嚟』,大佬呀唔好咁癡線啦好嘛?古有真豬奶茶,今有真豬拉麵,唔講仲以為愚人節提早到咗。」文末還Hashtag「#湯底整埋手炒黑糖奶吖笨 #唔係將啲受大眾歡迎嘅嘢炒埋一兜就會成功」

按圖即睇更多台灣及香港網友精彩留言!
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其實珍珠近年屢次成為餐桌上的食材,配梳乎厘、棉花冰、蛋糕等已算等閒事,珍珠焗飯、Pizza你又有沒有見過?人類已經無法阻止台灣人將珍珠入饌啦!

按圖睇更多加入了珍珠的料理,先由入門級開始再慢慢「打大佬」吧!
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