【打工仔e肚仔日記】九龍城蝦專門店 特色蝦湯摻摻麵
撰文：唐家儀
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九龍城這間專吃蝦的專門店，每款菜式都充滿著蝦的鮮味。打頭炮的，是這個招牌蝦湯麵，湯底鮮味充足，配料豐富。當中，摻摻麵混合了油麵和米粉，食起來口感特別有層次，完全吸收蝦湯的精華。
主持人：黃繼鋒
蝦除了可以吃它的鮮味，也可以吃它彈牙的肉質。這一大大塊的炸蝦餅，可以讓你感受到這份口感。炸至金黃色的蝦餅，它的分量就好像多啦A夢裡的胖虎，連味道都一樣強勢，難怪叫作蝦蝦霸霸了。蝦餅外皮香脆，內餡充滿彈牙感，蝦餅配蝦湯，真是蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦蝦！
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招牌蝦湯配摻摻麵
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蝦匠
地址：九龍城福佬村道20-22號學林軒地下A舖
營業時間：星期一至日 12nn-10pm
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