【打工仔e肚仔日記】荃灣立食漢堡店 蛋沙律大牛堡特製流心炸蛋

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打工仔e肚仔日記特備節目,《漢堡特輯》來到第三集,今次來到荃灣吃蛋沙律大牛堡!麵包選用蘇格蘭包,塗上牛油再煎,口感特別脆。肉是老闆親自手打的,安格斯牛肉漢堡扒為老闆每日親手打,更有秘訣令牛肉更加Juicy,即刻睇獨門煮漢堡扒方法!

主持人:黃繼鋒

喜歡煮,又喜歡食的90後馬先生,曾於西餐廳學廚近7年,後來想一完老闆兼廚師夢,就於荃灣這個美食雲集地開食店。店舖雖小,卻五藏俱全,是個讓他研究創意漢堡的好地方。這裡的漢堡肉特別香,事關用了炒過的洋蔥來製作,令肉質特別Juicy,再配合浸過牛奶的麵包,讓整個漢堡更香,有別於坊間只塗上牛油來煎香的漢堡,難怪開業半年都有不少街坊支持!

▼按圖睇「Mr. M」有咩食!

安格斯大牛堡 $45

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Mr. M
地址:荃灣鱟地坊80-84華成樓地下B4號舖
營業時間:星期一至日 12nn-9pm

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漢堡包特輯:

第一集:九龍城芝士麵包漢堡

第二集:旺角流心班尼迪蛋漢堡

第三集:荃灣蛋沙律大牛堡

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