新年宜忌|初一勿食粥小心惹霉運 過年行運秘笈除夕到十五要做乜

撰文:尹嘉蔚
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傳統過新年有不少習俗禁忌,聽來迷信,信不信由你。新年願新氣象,為求心安理得,大家可能盡量避免「破戒」,祈求平安順景。大年初一有10個宜忌,在飲食上有哪些細節要留意以助加強運氣?由大除夕至元宵年十五,一起重溫過年的習俗。送窮迎財神,想升職加薪,學業名列前茅,多吃甚麼來討好意頭?

新年習俗年廿三到正月十五

過農曆新年,傳統上民間有不少忌諱與習俗,例如吃團年飯、開年飯時叫多些好意頭菜式,取其美好寓意。時代更替,潮流演變,原本在春節中要守的禮儀及禁忌,你尚認識又跟着做的還有多少?

傳統上過新年,民間有不少忌諱習俗。(《延禧攻略》影片截圖)

從年廿三開始至正月十五,從「送灶、開炸、撈起、辭年、新歲、開年、赤口、迎灶、送窮、人日、子婿如意至元宵」,農曆新年的禁忌與習俗,反映了中國傳統社會對家庭和農業的重視,形成了民族獨特的過節風俗。以下概括一些比較多人跟隨會做的過年習俗,從中你了解幾多寓意?

農曆新年的各樣風俗,你了解當中的寓意嗎?(《延禧攻略》影片截圖)

【年三十 】

臘月三十,俗稱歲除、除夕、過年。意即舊歲至此晚而除,翌日將換新歲,燈火不滅將一切邪瘟病疫趕跑,預示來年萬事如意。大家忙於辦年貨辭舊迎新,傳統上於年三十下午,會敬備牲禮祀神祭祖,稱為「辭年」。在除夕夜守歲,祈求闔家團圓平安對華人來說已紮根心底。

最多人知道除夕吃湯圓,表示「闔家團圓」。(《延禧攻略》影片截圖)

按圖了解除夕10大宜忌:

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【年初一】

最多人講究年初一跟隨傳統習俗,事事小心不犯禁忌,以免影響來年的運勢,忌吃粥,忌食鹹湯圓,不能開火煮新飯,忌睡午覺等,究竟為了甚麼?

按圖了解大年初一10大宜忌:

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過了年初一,整個「新正頭」至正月十五,其中有幾項宜忌也很重要,分別在年初二、年初三、年初五、年初七及正月十五。想全年吉星拱照,送窮迎財神,工作或學業上的成績出類拔萃,應該吃甚麼討好兆頭?

點擊下圖睇大年初二至正月十五的行運貼士︰

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大年初一唔好做乜?

忌殺生要食齋、發霉的年糕也不能掉、勿吃粥、勿食鹹湯圓、不開火煮新飯、柴米油鹽容器不能空置、忌睡午覺、不能揭開簸箕(筲箕)。

除夕要做咩來年助旺運氣?

吃團年飯要有餘有剩、吃魚年年有餘、吃元寶形水餃、吃湯圓闔家團圓、吃年糕步步高升、吃韭菜長長久久、吃芥菜/菠菜長命百歲,苦盡甘來、裝滿米缸聚財、小心不能倒瀉食用油。