半島酒店1/10價錢High Tea 英式鬆餅二人set $88親民歎五星出品

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「一生人入一次半島」,雖然最近不少酒店減價,然而傳統五星級酒店也難免會讓人覺得力不從心。像是根據半島酒店網頁官網,酒店最便宜的客房價錢由$4580起,價格未必人人可以負擔。其實香港的五星酒店隱藏不少「親民價」出品,讓平民也可以無負擔地「豪一次」。

半島酒店。(半島酒店Facebook)

$88 英式鬆餅連茶包套裝

半島酒店的下午茶是不少人生命中的「Bucket List」,大家都有過「不能住半島,也要到半島High Tea一次」的想法。半島酒店的英式下午茶天天供應,兩位價錢是$718(未計加一),價錢以五星級酒店而言不算貴得離譜。但下午茶時段不設預訂,因此每逢兩點,都可以看到人龍在大堂茶座前等候,其中做得最出色就是最底層的英式鬆餅(Scone),不少人都表示只為他們的Scone而來,甚至將其譽為全港最好吃的Scone。不過,假若精打細算的小資女還是略嫌下午茶價錢太貴,可以到半島精品店選購他們的鬆餅套裝(只限外賣),內有2個Scone配上自家製奶油和士多啤梨果醬、2個半島茶包,價錢是$88。以5星級國際酒店出品而言,價錢可以算是十分「貼地」。

香港獨家玫瑰花瓣果醬

香港人熱愛海外旅遊,甚少留意本地遊的資訊,有人曾經說過香港沒有屬於自己的手信。其實只要在網上搜尋「香港手信」,一定會出現香港文華東方酒店的玫瑰花瓣果醬(Rose Petal Jam)。這罐果醬是「香港限定」,其他地方的文華東方酒店都沒有發售,如此罕有,只因它是香港文華餅店總廚Yves Matthey的Secret Recipe。選用有機種植的玫瑰花瓣製造,味道較為天然,加入士多啤梨中和過於濃重的玫瑰味。玫瑰花瓣果醬180克售價為$228,380克售價是$278,以果醬而言是「天價」,但不少嚐過這款果醬的網民都覺得物超所值,因為它解決玫瑰香與生俱來的「香精感」,而且製作玫瑰果醬過程繁複,因此有售賣玫瑰果醬的地方不多。而文華東方的玫瑰花瓣果醬全人手製作,限量發售,要吃到還是要講緣分。

被形容為全港最好食蝴蝶酥

不少人都聽過帝苑酒店蝴蝶酥的大名,不論本地人還是遊客都稱它為「全港最好食蝴蝶酥」。而且這種美味不是一時,有網民表示即使在潮濕的天氣下擺放數天,也不會影響其酥脆口感,可見餅廚分量調配的功架。蝴蝶酥有4種口味,原味、抹茶、朱古力和芝麻,3款甜口味不會過於甜膩,而芝麻味則帶有獨特香氣,鹹甜交纏的滋味與蝴蝶酥也意外相襯。有人形容吃到帝苑的蝴蝶酥就此生無憾了,聽起來有點誇張,但也充分感受到它的好吃程度。價錢算是合理,200克的原味蝴蝶酥售$168。



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