純白café 舒適空間感媲美咖啡 無麩質餐單、牛油果蟹肉沙律必試

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不少朋友近日都傳來需要「唞唞氣」的短訊,香港近年出現不少純白咖啡店,或許都是你適時休息的選擇。

Second Sip by Studio Caffeine 位於大坑的一間 Café。(studiocaffeine@instagram)

Second Sip by Studio Caffeine

銅鑼灣屬人多密集的地方,但只要多行 10分鐘,來到大坑,恍如來到鬧市中的一片靜土,這裡人不多,住宅為主,但也吸引不少餐廳、Café 在這裡聚集,便是其中一間 Second Sip by Studio Caffeine,不算網絡上的人氣打卡咖啡店,卻是筆者星期日也愛到訪的地方。

這 café 外圍以白、灰油漆為主,感覺清新,在結算位置設有一張長木凳,可供只買咖啡的客人坐,非常「Chill」,店內則以純白設計為主,有些植物點綴,雖然地方不大,大約只容納到15人,但客人都有適當的距離;Second Sip 提供西式餐品,牛油果多士、各種茶類 pancake 都深受歡迎;而且喜歡咖啡的朋友都不妨來試試,店主和咖啡師對咖啡的要求甚高,會每月採用不同國家的咖啡豆,值得一試。

Second Sip by Studio Caffeine

地址: 大坑書館街23號地下

電話:2882 8956

營業時間:星期一至四8am-6pm;星期五至日8am-10pm

CozyCoffee 在去年底開了大圍分店。(peachyybites@instagram)

CozyCoffee

近月終於開通了「屯馬線一期」,由九龍到大圍方便、快捷了些,空閒時到新界呼吸一下新鮮空氣也不錯,CozyCoffee在去年年底也在大圍開始了新分店,以簡約純白色設計,樓高兩層,更有落地大玻璃,陽光直射入,十分舒適,底層更有戶外座位,客人想帶埋狗狗來臨也不成問題。

這間 café 提供多款精品咖啡,採用來自單一產區的洪都拉斯特選咖啡豆,店內標榜不加糖,試出咖啡的焦糖甘甜,而且咖啡豆獲有機及雨林認證,咖啡迷可以一試,另外,虹吸咖啡也是店內主打,在坊間較少嚐到;餐品方面,櫻花蝦明太子意粉配虎蝦和牛油果蟹肉塔沙律都是網民推介的。

CozyCoffee

地址: 大圍積福街64-66號地下C舖

營業時間:星期一至五 11:30am-8:30pm;星期六日及公眾假期 9:00am-09:30pm

充滿外國風情的 Little Cove Espresso 位於西貢。(littlecove.espresso@instagram)

Little Cove Espresso

在西貢小街中,便有一間全白簡約的café ,落地大玻璃,採光十分好,更加入綠色植物佈置,寬闊寧靜;想感受陽光更可以坐到店外的位置,猶如身處在外國。

Little Cove Espresso 由一對外國讀書的夫妻開辦,二人讀書時曾在墨爾本 café 打工,因而學會一番手藝,從構思餐牌到做甜點蛋糕、沖咖啡都是二人負責;由於店主擁有埃及血統,因而會在食物中加入中東香料,對香港人來說十分特別。另外,café 也提供素食、無蛋奶或無麩質的餐單,照顧到不同習慣的食客。

Little Cove Espresso

地址:西貢海旁廣場兆日樓地下1-2號舖

電話: 9572 8560

營業時間:星期一至日 7:30am-6pm



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