荔枝角惠康超市急凍木棉魚 驗出「麗春紅4R」 食安中心下令停售

撰文:黃詠榆
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食物環境衞生署食物安全中心今(26日)公布,荔枝角惠康超級市場抽取的急凍海捕木棉魚樣本,驗出含有「麗春紅4R」,與其食物標籤「沒有添加任何人工色素」聲稱不符,當局已指令涉事商戶停售有關產品,調查仍然繼續。

涉事產品產品名為「急凍海捕木棉魚」,來源地為越南,分銷商是百利食品國際有限公司,每包兩條,最佳使用日期是2022年6月30日。

食安中心表示,透過恆常食物監測計劃,從荔枝角惠康超級市場抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,樣本含有麗春紅4R,與其食物標籤「沒有添加任何人工色素」聲稱不符。

發言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架,而有關分銷商亦正按中心指示進行回收。市民可於辦公時間致電分銷商熱線3568 9170,查詢上述產品的回收事宜。中心亦正追查有關產品的來源,如有足夠證據,會提出檢控。

涉事產品產品名為「急凍海捕木棉魚」,來源地為越南。(惠康超級市場圖片)

發言人續指,根據《食物內染色料規例》(第132H章),麗春紅4R在一些食物中准許使用,但不能用在未經烹煮及未經加工處理的鮮魚中。違例者一經定罪,最高可判罰款5萬元及監禁6個月。

此外,《公眾衞生及市政條例》(第132章)第61條規定,任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人,即屬違法。一經定罪,最高罰款為港幣5萬元及監禁6個月。