【相機食先】台灣美拍達人專訪 教用手機影食物呃Like做Foodie！
誰說拍照一定要用昂貴的攝影器材？想知道如何用手機拍出美味吸睛的風格美照嗎？人稱拍手老師的「美味拍手 yummy yummy photography」版主劉騏甄，熱愛生活、美食，擅長用手機拍攝出讓人驚艷的照片。過去從事行銷理財相關工作，現在的她是手機拍攝達人，「美味拍手手機攝影課」場場秒殺。拍手老師的魅力，一起來感受。
Ｑ：拍手老師當初如何投入手機拍照敎學的領域？
Ａ：很多人以為我從事設計工作，但其實我是讀會計，從事行銷理財工作，拍照是個人興趣。我喜歡各種美好事物，我認為美好事物的溫暖能感染他人、讓人感到愉快，這也是最初成立粉絲專頁的主要原因，我想分享美食與拍攝的美好、分享透過擺設就能營造有感的生活氛圍。
成為手機拍攝教學老師是因為遇到No.110食驗室的Jessica（卡姐），她覺得很多人用心做烘焙，但成品照卻無法加分、讓人沒有食慾感，偶然間看到「美味拍手」粉絲專頁，很喜歡我拍的生活化又很美味的美食照片，在默默觀察後，才私訊問我使用什麼器材拍攝。
我回答「大部份都是手機」，這個答案更讓她覺得「一定要請美味拍手來開課」，因為能用多數人都有的智慧型手機就能拍出好看又美味的照片，正符合現代人需求，所以在2016年7月21日開了第一班「手機攝影課」，獲得熱烈迴響，就常態開課教學至今。
▼▼由劉騏甄操刀，大部份都是手機拍的美食照（按圖放大）▼▼
Ｑ：拍手老師從 7 月兼職開第一堂課到專職「美味拍手」花了多久時間？
Ａ：「要做就做到最好，不然就不要做」是我的座右銘，為了做好「美味拍手老師」這個角色，同年 9 月我就毅然決然辭去工作全心投入專職手機拍攝教學和經營粉絲專頁。
當時身邊親友都不太看好的情況下，我付出 200% 的努力去證明自己，沒上課時，我不斷思考如何在下堂課呈現更好的畫面，甚至投入大筆資金去添購餐具、生活用具、佈置用的昂貴新鮮花材，用細節堆疊出每堂課程的質感。
我付出許多心力，常把自己逼到失眠，只求每堂課都能讓學生驚豔！「我是如此的用力，才能讓自己看起來毫不費力」就是我的最佳寫照（笑）。每天都設定目標超越昨天的自己，每天都是所謂的撞牆期，才能撞出進步。
Ｑ：踏入手機拍攝領域，哪個部分讓妳感到挫折、困難？如何跨越？
Ａ：手機拍攝讓我樂在其中，我常提醒自己「不要為拍而拍，要享受當下」，所以無論是自己拍攝或上課，都非常愉快。
挫折反倒是在商業攝影的嘗試，曾遇過多位店主來接洽說，「我們好喜歡妳的風格，希望能拍攝美味拍手風格的商業照片」，一開始我也好開心，用盡力氣、燃燒生命完成拍攝後，卻常被要求修改到完全不是我的風格，讓我開始懷疑「希望可以幫我們拍攝美味拍手風格的照片」這句話到底是什麼意思（笑）。
我也遇過預算與要求不對等或極低預算的店主客人，說真的我無法接受事情只做五分或七分，我對自己的作品必須負責，自重自愛是我必須堅持的。與其彼此都不愉快，寧願選擇不接商業攝影，這就是我的克服方法（大笑）。我認為課程合作也要跟理念相同的人共事才是重點，自己的羽毛要自己先愛惜。
Ｑ：妳印象最深刻的事為何？最有成就感的事為何？
Ａ：印象最深刻的事，就是課程默默被秒殺了！嚇到卡姐也嚇到我。有拍友說：「預告文當然不能按讚回應，自己默默知道就好，不然搶不到課怎麼辦？」實在是很可愛，很感謝大家支持與喜愛美味拍手的課程。
當我看到無論上班族、主婦、退休爸媽都能運用課堂上所學，拍出有質感和生活美感的滿意照片，就是我最有成就感的時刻，我常會被大家分享的美照感動到熱淚盈眶，讓我覺得一切努力都值得了！
Ｑ：影響妳最深或最想感謝的人是誰？
Ａ：影響我最深的是拍公（拍手老師的老公），雖然拍公會拍照是受到我的啟發（笑）。他對生活品質的要求和認真生活的態度，是影響我最深的人。他帶領我走進如何觀看一部電影的世界，分享從電影學到的人生哲學；他是我最棒的後盾和支持者，不但願意分擔家務，還細心給予我拍攝和經營粉絲專頁的想法建議，只有他懂我的心思，能有拍公這麼棒的伴侶，真的非常幸運。
我最想感謝的人是 No.110 食驗室的卡姐，因為有她全力支持才成就我成為「美味拍手老師」，美味拍手課程之所以成功，絕對不是我個人的功勞，而是有 No.110 食驗室團隊在各方面傾力協助，我們很有默契地一起完成一堂堂很棒的課程，讓所有學生都開心滿意的回家。
Ｑ：對於食物攝影的初學者，拍手老師有什麼建議呢？
Ａ：「感動自己才能感動他人」是美味拍手的宗旨，美味拍手課程不是一堂單純的攝影課，我想傳遞「發現生活中美好的事物，先享受當下，才按下快門」的理念。我建議先從喜歡食物、喜歡生活開始，拍出讓人有感的照片器材不是重點，重點是在營造畫面，因為按下快門只是保留那美好一瞬的動作。
【本文獲《女子學》授權轉載。《女子學》致力成為亞洲最大女子知識平台。以自我「培力」和創造「改變」為宗旨，用最真實溫暖的筆觸，為時代中的柔性力道賦予能量。】