【吃貨注意】鮮甜多膏連續11年不加價 上海黃浦江大閘蟹今開捕

撰文:葉琪
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蟹季開撈!上海的黃浦江大閘蟹周四(15日)正式開捕。據上海魚躍水產專業合作社理事長郎月林介紹,測塘數據顯示今年黃浦江大閘蟹總體存活率達80%,相比往年提高約20%,為歷年少有,而且「大個子」比例較往年增多。
最重要是,「4公3母」的比例佔全部產量的80%以上,但價格持續11年保持不變。(圖源:微信公眾號「上海松江」)
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