上海直擊全球最大Starbucks 銷售額全球最勁 人多到要人流管制

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繼美國西雅圖開設全球首家星巴克烘焙工坊後,星巴克看中中國的龐大市場,去年12月,選址上海設立第二間烘焙工坊,亦是現時全球最大星巴克分店。

該店名為「星巴克臻選上海烘焙工房」,該店佔地2,700平方米,為市內住宅區,星巴克中國公共事務部傳播總監黃紹捷表示,該店每日招待約8,000人次,雖然未有公布每人平均消費水平,但該店的銷售額為全球分店之中最高。

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現場所見,店內可謂人山人海,一包咖啡豆都賣200元(人民幣‧下同),一杯咖啡賣50元以上,消費水平不算便宜。黃紹捷指,如果到周末,店外有機會出現人龍,因為該店實施人流管制,限店內只有大約500人。他續指,該店除了賣咖啡外,亦有賣酒類、茶類飲品,以及小食與紀念品等,相信店內極多人流,得益於「全球最大」之名,成為知名景點,吸引很多人前來「打卡」。

另外,阿里巴巴早前亦與星巴克合作,由旗下外賣平台餓了麼為該店提供外賣服務。據星巴克計劃,除了最近開幕的意大利的米蘭店外,未來會在日本東京、美國紐約、芝加哥開設烘焙工房。



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