內地新春智利車厘子銷量暴升32倍 揭團購式銷售魔法

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生鮮食品最近在中國大受歡迎,外國的生果例如榴槤在內地大賣,帶動不少商機。遠在南美智利,有種產品最近大爆發,成為中國「網紅」生果,這就是智利車厘子。

2018年,中國生果進口額高達34.5%,是首次出現貿易逆差。而每日優鮮《2019生鮮年貨消費報告》顯示,今年農曆新年內地智利車厘子銷量,按年暴升32倍。有網民公開價格,發現一粒車厘子售價由1至6元不等(人民幣‧下同),為甚麼有這樣大的差異?

以直徑判定「J級」 愈大粒愈「多J」

原來,智利的車厘子一直以「J數」來分別,「J數」愈多級數愈高。一般來說,最細的22至24毫米車厘子「沒有J」,分級是「L」,基本大小的是J級,直徑大約是26至28毫米,較大的是「3J」級,直徑約有30至32毫米。更名貴的當然是「J中之霸」的「XXSJ」級車厘子,直徑超過32毫米。

不少商家都出售進口車厘子,京東旗下的超市就將車厘子放在當眼位置促銷。(視覺中國)

去年普通款J級為主 今年爆買3J級

車厘子爆紅,就連有10年經驗的零售商天天果園都感到意外。該公司在2018年11月還預期,今年新春銷售會轉差,但後來銷售直線上升,令公司要立即改變策略。

更加特別的是,以前J級與3J級的銷售比例終為4比1,但今年卻逆轉成1比3.5,也就是說每出售1包較便宜的J級車厘子,就賣出3.5包較貴的3J級車厘子。

天氣佳產量豐 今年智利車厘子便宜

車厘子大受歡迎,當然是因為又紅又大粒,新春送禮好意頭。而且近年價格回落,名貴得來又可以負擔。

不過,智利不是今年才有車厘子,為甚麼今年才這麼受歡迎?
原來2018年智利天氣佳,車厘子產量和品質都大大提高,出口價格自然下降。

第二點是中國與智利有零關稅協議,不少智利產品都沒有關稅,車厘子就是其中之一,價格自然較其他產地低。

進口車厘子近期變得便宜,鄭州批發商就表示能在短時間沽清。(視覺中國)

團購群組促銷網 深入2、3線城市

而團購及物流業發展迅速,是推動智利車厘子大賣的重要力量。

首先是團購促銷活動,原來近期微信出現了團購群,專門團購車厘子,而這就電子商貿的營銷手法之一,甚至地方水果店也有微信群,向客戶報告有水果來貨。車厘子購買人群不單止來自大城市,不少二三線城市都有專屬的團購群,每個群組人數有200至500人不等,大大拓展了銷售市場。

其實中國也有種植車厘子,例如這個位於重慶的農場。(視覺中國)

物流業發展迅速 儲藏技術普及

此外,由於車厘子儲藏條件極為「苛刻」,需要用專門的保鮮裝置,以休眠的狀態來運送。近年內地物流業發展迅速,有條件引入這些設備來運輸,亦是車厘子可以深入各大城市的主要原因。



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