王林蘋果減內臟脂肪 日本水果標註功能賣貴3成

撰文:
最後更新日期:

買水果,大家當然會看看哪裡出產,西班牙柿、台灣芭樂、岡山晴王葡萄等,在消費者心目中都會「加分」。但分數可以一加再加,最近日本水果再進化,上「功能性」標貼,希望進一步提升競爭力。

較普通水果可賣貴3成

《日本經濟新聞》報道,日本全國農業協同組合聯合會(JA全農),由3月起向日本消費者廳提出申請,為已經認證的水果提供標註。據了解,有標註的水果較普通產品貴3成,但消費者已經漸漸接受這情況。

檢驗出有助健康的成份

其實幾年前已經有這種做法,最早推出標註的是靜岡縣三日蜜柑。由於橙色色素「β-隱黃素」有助骨骼健康,三日蜜柑在2015年推出了「有助於骨骼健康」的標註。之後各地的蜜柑例如產量第一的有田蜜柑,也有同一款標註。

去年這種標註在蘋果上出現,青森縣的「Prime Apple!」和王林也獲批准,標註為「減少內臟脂肪」。

去年底,青森縣產王林蘋果獲得批准,可以加上「減少內臟脂肪」的標註,希望可以提高售價。(網上圖片)

Nagano Purple本港有售 料獲標註

JA全農今次希望推出的標註,將貼在長野縣Nagano Purple之上。這款葡萄在2004年開發,近年出口至香港及台灣等地,日本本地市價每串高達1,000至5,000日圓。

由於信州大學已證明Nagano Purple含有GABA氨基酸,如果受理將可得到「控制血壓上升」的標註。

由於產品有價有市,日本消費者廳透露,愈來愈多生鮮食品申請標註,2018年就有14種,當中一半都是水果。



X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。