【米線地圖🍜第41碗】港島阿一酸辣米綫 招牌肥美豬扒抵食之選

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《開罐 Opener》米線地圖第41集,米少女Ruby到香港大學附近試吃馳名的阿一豬扒酸辣米線!一試之下發現豬扒夠香又夠肥,有一種不起眼的驚喜!

【開罐米線食評】

🍜 Opener 米線專員Ruby目標是食遍全港米線店,親身試過之後話你知每間米線店性價比。

🍜 「第X碗」代表Ruby已經食到第幾間,並非店舖排名。

🍜 評分滿分為5粒星,所有評語根據記者個人經驗,售價及品質評比均以當天為準。

👇👇👇即睇阿一豬扒酸辣米線食評短片👇👇👇

總評:★★★★★

來到這裏,必定要試吃豬扒!這店的豬扒醃得入味又軟腍,一咬即開。雖然豬扒較薄,但夠肥夠香,好食!這裏用上特粗米線頭,米線除了粗身彈牙,更帶香濃米香。湯底酸辣但不會過濃,質地較稀,比較清爽。值得一提是,這裏的酸辣菜脯十分惹味,令整碗米線生色不少!

【點擊圖片放大看,豬扒有多大塊】

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抵食指數:★★★★★

單併米線由35元起,價錢來說十分便宜!而Ruby點上的豬扒酸辣米線則售41元,十分足料,一碗有三塊相等於Ruby半塊臉大的豬扒!

配料多元化:★★★☆☆

配料僅有13款可選,不過有粉腸、豬肝等比較少見的配料。但小食選擇算是十分多!私心推薦酥炸韭菜餃,香脆不油膩,而且餡料份量剛好,值得一試!

環境舒適度:★★★★☆

Ruby所去的西環分店店內僅有五張小圓桌,而且凳子都是沒有靠背的圓凳。雖然環境較狹窄,但地方明亮乾淨,冷氣也夠強勁,十分舒適!

獨食指數:★★★★☆

正因為舖位不大,如果多人一起來就難以入座,一個人反而更易有位坐!美中不足是一個人比較難試到這裡的小食呢。

小心中伏位: 兩小伏💀

💀 這裡的米線芫荽及蔥超級多!個人而言真是一個「大伏」,但對芫荽控來說也許是喜訊!

💀 這裡米線不連飲品,需要單點。飲品售10至12元,個人覺得紅豆冰比較解辣!

【食飽有下場】

過一個街口就是卑路乍灣公園!公園內有多樣古航海物展品,包括錨、導航燈等,可以來大開眼界!

阿一豬扒酸辣米線(西環分店)
地址:西環卑路乍街7-11號海都樓地下C1號
電話:2884 1090
營業時間:11:00-23:00

阿一豬扒酸辣米線(北角分店)
地址:北角七姊妹道3號
電話:2884 1070
營業時間:11:00-23:00

阿一豬扒酸辣米線(筲箕灣分店)
地址:筲箕灣東大街30號地下
電話:2884 1080
營業時間:11:00-23:00

阿一豬扒酸辣米線(西營盤分店)
地址:西營盤皇后大道西248號地下
電話:2884 1818
營業時間:11:00-23:00



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