晚市重開網民最想打邊爐 K.Kwong教揀筷子邊邊:用錯隨時膀胱癌

撰文:何蔓琪
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政府禁晚市堂食兩個月終於在4月21日恢復,很多網民都表示晚上終於可以與朋友打邊爐,慢慢坐吃飯吹水。不過K.Kwong在Facebook分享,用錯誤的筷子夾熱辣辣的食物,隨時等於慢性中毒,更可能患膀胱癌。

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政府由第五波疫情起便禁晚市堂食逾兩個月,終於迎來首階段放寬,4月30日前市民打一針疫苗及用安心出行,可出街食Dinner至晚上10時。不過這段時間飲食業生意已大受影響,重災區相信是火鍋及燒肉店,有店舖更因生意淡薄而一度停業,如牛角旗下食肆。

牛角旗下的火鍋店溫野菜一度停業 / FB @溫野菜 Hong Kong On-Yasai

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隨著晚市堂食重開,很多網民亦已經「餓咗好耐」要約人出街。不少人首選都是可以坐久一點的打邊爐,方便和朋友吃飯吹水,不過原來用上錯誤質地的筷子夾熱辣辣的食物,隨時等於慢性中毒。化學博士K.Kwong近日就在網上分享5種筷子的耐熱程度,下次食飯不妨留意!

👇點撃圖片看5種筷子有咩特點👇

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K.Kwong指打邊爐時用不銹鋼筷子最安全,但就要小心不銹鋼易傳熱,吃到焫口反而得不償失。雖然晚市堂食即將恢復,但大家出街時都記得注意個人衛生呀!

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