港式奶茶越夜越苦? 金茶王冠軍教3招分辨靚奶茶|專家幫緊你#9

撰文:羅諾賢
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Facebook群組「香港奶茶關注組」最近非常活躍,吸引不少愛奶茶fans加入!有網民就出Post表示,自己明明在同一間食店飲奶茶,但覺得奶茶夜晚總是比較苦,究竟點解?專家即刻幫幫大家!

每次看著琳琅滿目的貨品,都會選擇困難症病發!到底在云云貨品款式之中,應該怎樣挑選才不會踩雷?到底不同的菜式又有沒有特定的食法?怎樣吃才不失禮?幫緊你!幫緊你!

好食玩飛欄目《專家幫緊你》將解答大家各種疑難,我Ruby會邀請各方專家教路,以經驗和知識,讓大家以後成爲購物飲食精明眼,從此不花冤枉錢、不失禮人前!你都有疑難?即刻電郵至travel@hk01.com,專家一定幫到你!幫到你!

梁師傅是2012年金茶王冠軍,教大家分辨靚奶茶!(詹郭敏攝)

外國遊客來香港必試的,一定是港式絲襪奶茶!不只遊客,其實香港人對奶茶的熱愛都超出大家想像,很多人每天不喝一杯不心息,有鋪奶茶癮!有網民指自己在晚上飲奶茶特別苦,到底爲甚麽?

《香港01》飲食記者Ruby訪問2012年金茶王冠軍梁德酬師傅,到底為何奶茶越夜越苦?怎樣才算一杯好奶茶?

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💡同場加映:歎下午茶必學6個細節 Scone搽jam先定搽cream先?|專家幫緊你#6💡

Rosewood、St Regis、四季、半島等等多間酒店今年都成爲不少人常去之地,就算沒有時間Staycation,都會去吃個下午茶,與朋友聊聊天喝杯茶。不過個個都去下午茶,又是否個個都懂得怎樣吃下午茶?

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