愛心便當｜台媽1個原因每日花2小時創作夢幻便當　網民激讚似繪本

看見擺盤造型精美的便當，不止是小孩，大人看到都食指大動！一位居住在美國加州的台灣媽媽，兒子可能因為不適應當地，「扭計」不肯進食，結果激發媽媽的藝術小宇宙，每日都創作精美的兒童餐！

居住在美國的台灣籍媽媽Kelly，兒子3歲讀幼兒園的時候，可能因為不適應上學，竟然拒絕進食！非常擔心的Kelly曾是服裝設計師，又擁有美術的背景，於是她就想到以小孩喜歡的主題，例如Peppa Pig、小貓作靈感創作便當，成功引起兒子有食慾，連討厭的蔬菜也吃的津津有味。

後來Kelly的創作更加入大人都喜愛的元素，例如《小王子》等，餐碟彷佛變成了她的畫紙，難怪Kelly把便當相片貼上她的個人facebook 和 IG「tiny_human_big_appetite」之後，引來一致好評，網民們都紛紛求食譜！

究竟Kelly媽媽用什麼作食材創作呢？以兒子最喜歡的「夢中沙堡」來做例子，城堡由無花果能量棒切出來，然後把碟豆花粉混合希臘優格造出海洋，再以穀片、奇亞籽布置成沙灘，最後用低糖牛奶巧克力及水果作最後裝飾。

那每次創作要多少時間？她在早前的訪問裡說，平均切割食材約要花15-20分鐘，擺盤就要30分到60分鐘，果然花費了不少心思！👇👇👇點擊下圖看Kelly媽媽74個精美造型美食👇👇👇

圖片授權：FB@Tiny_human_big_appetite

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