【致癌食物】研究公佈10種與癌症相關食物 熱水罐頭茄醬榜上有名

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不良的飲食習慣及容易致癌食物使患癌的風險增加,本年醫學雜誌研究發現10種食物直接與癌症相關,當中是大家在平日生活中,常常接觸到的食物,令人詫異的罐頭茄醬及罐頭番茄也是高危的致癌食物。

據讀者文摘引述,今年九月發表在《PLOS(Public Library of Science) Medicine》醫學科學雜誌上的一項研究發現,不良的飲食習慣與多種癌症的風險增加存在密切聯繫。研究人員按英國自2007年已使用的Nutri-Score營養標籤系統,來評估超過470,000名成年人的飲食。摒除運動習慣和吸煙等其他因素,他們發現飲食營養評分最差的成年人患胃癌、結腸/直腸癌、呼吸道癌症、肝癌、肺癌(男性)、乳腺癌(絕經後女性)的風險最高。

10種直接與癌症相關的食物包括哪些?向左掃了解更多:(VCG)

經常或喜歡吃重脂肪、糖、鈉和加工食物的人,建議重新評估平日的飲食習慣,以下10大類食物應加強留意,避免構成健康風險。

按圖了解10種直接與癌症相關的食物:

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參考資料:
讀者文摘/journals.plos.org



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