【九龍城掃街】5大城寨美食!巨型雞髀、椰青波、368層手工蛋撻

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《掃街攻略》今集來到九龍城!這個平民美食多不勝數的區域,出名多泰菜館之外,近期亦有新力軍進駐,當中有燒到卜卜脆的生燒12刀雞髀串燒店、老藥店變身型格咖啡室等,即刻帶你九龍城掃街,出發!

攝影:鄧倩螢、唐家儀

1. 日賣過百!巨型12刀雞髀 @ Hangry Baby

九龍城區,不只一家米芝蓮串燒店,近期有新力軍,以12刀巨型雞髀做主打,生燒雞髀肉質Juicy,加上在雞髀肉上𠝹上12刀,不多不少的12刀,讓雞皮燒到脆卜卜,肉質保持滑溜,雞油香配上醃料調味,滿足!

12刀雞髀 $38。有我塊面咁大啊!(鄧倩螢攝)

其他串燒類型,沒有標奇立異,以最基本的醃料、調味製作,卻引來一眾街坊再三回頭吃串燒,除了真材實料,其包裝設計有花上心思,如燒菠蘿會將菠蘿弄成花的形狀,讓你相機食先。再者,店舖開至零晨2點,完全是給予餓底們藉口吃宵夜!

按圖睇大過我塊面的巨型雞髀與串燒詳情!

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Hangry Baby
地址:九龍城衙前圍道66號❨龍崗道❩地下F1鋪
營業時間:12mn – 2am
電話:6174 4633

2. 九龍城舊街坊變老闆!活化86年中醫館 @ 大和堂咖啡室

在九龍城衙前塱道的唐樓之間,近期出現一間大門掛著「大和堂」金漆招牌的復古咖啡室。踏進店舖,右邊一排深啡實木百子櫃,左邊牌匾列陣,店舖盡頭還有一道舊式手造鐵閘。如此多歷史文物坐鎮,原來這店前身為一間擁有86年歷史的中藥店。

經活化後的大和堂,裝修復古,保留金漆招牌。(唐家儀攝)

經歷三代人的醫館,於去年正式結業後,舊街坊Henry,機緣巧合下成為了新租客。雖然,他對此地印象只停留在小時候陪家人看症的記憶,但透過聆聽藥舖傳人、街坊們的故事,Henry更確定自己要保育並活化此地,「歷史情懷很珍貴,要保留此處讓人喜愛的地方。」

按圖睇中醫館變身型格咖啡室詳情!

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大和堂咖啡室
地址:九龍城衙前塱道24號
營業時間:星期二至五 8am-6pm;星期六、日及公眾假期 9am-6pm;星期一休息
電話:2623 2006

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3. 熟食中心尋寶!沙嗲牛肉西多士 @ 樂園

別少看熟食中心的威力,簡直就是美食臥虎藏龍之地。於九龍城市政大廈上兩層,大門一進就看到樂園。中午時分,見學生哥、街坊們低著頭,吃著沙嗲牛肉麵、豬扒麵等茶記菜式。正餐旁邊,都會看到一杯奶茶紅豆冰,原來是這裡的招牌飲品。奶茶茶底厚,奶味濃,紅豆粒軟硬適中,不會過綿帶點咬口。

沙嗲牛肉西多士 $30。(唐家儀攝)

3點3下午茶,西多是茶記名物。這裡來點新意,做出鹹味西多,加入沙爹牛肉於西多中,沙嗲牛肉餡有屬於它的鹹香味,西多有它的糖漿香甜,一併吃的話,味道上挺衝擊的,沙嗲牛肉餡味略勝一疇。如喜歡甜味西多,有紅豆餡西多,加埋煉奶更美味。

按圖睇「樂園」美食詳情!

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樂園
地址:九龍城九龍城市政大廈3樓6號舖
營業時間:星期一至五 7:15am-3:45pm;星期六、公眾假期 7:15am-2pm;星期日休息
電話:2382 3367

4. 手工368層古法酥皮蛋撻 @ 酥妃皇后

蛋撻分了曲奇底和酥皮底。喜愛酥皮底的朋友,會喜歡它的層次感,每層撻皮薄而鬆化,咬下去逐層的酥脆感,雖然會吃到有點狼狽,但當中的牛油香和鬆化感,的確與曲奇的實在感不一樣。

原味蛋撻 $10。(唐家儀攝)

蛋撻製法,由老牌餅店師傅傳授秘技,以直徑8cm,重100g,擁有368層的港式酥皮,做出層次感豐富的蛋撻。

熱辣辣即食蛋撻,撻皮的確鬆化酥脆,牛油味香,蛋餡滑,味不算太濃烈,以$10價錢來說,不過不失。鮮奶撻皮同樣鬆化酥脆,蛋餡滑,有淡淡奶香。除了最傳統的蛋撻口味,還有芝士軟心撻和果撻,作為下午茶甜點都不錯。

按圖睇「酥妃皇后」詳情!

酥妃皇后
地址:九龍城侯王道24號
電話:2683 1811
營業時間:11:30am-9:00pm

5. 泰國直送榴槤、椰青特飲 @ 豆姨姨泰國新鮮雜貨

九龍城不只泰菜館雲集,也有泰國雜貨店,可以入貨泰國香料、零食,不能不提及金枕頭、椰青等泰國特產。行經雜貨店,已經榴槤飄香。看到老闆拿著大刀,熟練地劈榴槤,淡黃的果肉,在盒子裡安放著,引人垂涎。

按圖睇「豆姨姨泰國新鮮雜貨」詳情!

椰青波波 $40。

豆姨姨泰國新鮮雜貨
地址:九龍城賈炳達道61號地舖
電話:9629 9172



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