【西環Cafe】京都咖啡店進駐西環海傍 無敵海景配簡約裝潢!

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香港人平常生活節奏急促,閒時總想找個地方,慢下來消化所思所想。京都嵐山咖啡名店 %Arabica,最近就在西環海傍開設兩層旗艦店,客人可以吹著海風歎啡,份外寫意。

資料圖片:官方圖片、Instagram

兩層純白旗艦店 望無敵海景歎啡

繼中環IFC、鰂魚涌怪獸大廈、尖沙咀天星碼頭等地標後,著名咖啡店 %Arabica 於香港開設第四間分店,選址西環海傍,可以盡覽無敵海景,樓高兩層,裝潢貫徹簡約純白,讓人賞心悅目。店內的 Houseblend 混合咖啡豆,經日式的深度烘焙,分別製成Espresso、Macchiato、Latte等,味道濃郁,跟牛奶很配合,口味較為大眾。另一邊廂,店子亦供應各式單一產地咖啡豆,咖啡豆經淺度烘焙,保留當中的果酸味,啡迷會懂得欣賞。

▼按圖看西環店咖啡價錢及環境:

店舖樓高兩層,坐享無敵海景。(圖片來源:ben11121987@IG)

店舖跟大海只有一條馬路之隔,拍照時記得不要阻礙交通。

(圖左 )Caffe Latte$45(Houseblend)/(圖右)Matcha Latte$60

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店子源於香港 日本京都發跡

你可能不知道,原來店舖的第一間店設在香港愉景灣,直至2014年,老闆兼著名咖啡師山口淳一回到京都開店,之後才引起廣泛的迴響。然而,老闆並沒有忘記香港這個發源地,所以近年回流開分店。至於本來的愉景灣店,就變成烘焙咖啡豆的工場。

工欲善其善,必先利其器。店舖除了聘請出色的咖啡師外,還添置了 Slayer 咖啡機,可以準確控制水溫、水流速度,外形和功能兼備,稱得上是咖啡界的法拉利。店舖的咖啡出品固然有口碑,但簡約設計亦是一大賣點,而且每間店舖都有點不同之處,細微處可見心思。

▼按圖看品牌於世界各地的分店:

日本京都嵐山店,猶如小屋一樣。

上海店,發光的地面添了一份未來的感覺。

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% Arabica 西環店
地址:西環堅尼地城爹核士街1號裕福大廈地下G04號舖

電話:2326 4578

營業時間:9am-7pm

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