【全球最佳甜廚到港】一生人要吃一次!牛角包冬甩、燒棉花糖雪糕

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發跡紐約的「Dominique Ansel Bakery」,向來是世界知名的烘焙店。店舖以往獨創牛角包冬甩(Cronut),於業內享負盛名,更被冠上「一生一定要吃一次的麵包店」的名號。近日主理人更在Instagram發文,暗示將在香港開店!

資料圖片:官方圖片、Instagram

東京表參道人龍店 創意甜點迷倒女生

紐約未必每個港人也去過,不過店舖早已進駐表參道開設Cafe,每日都引來大批人龍輪候。主理人 Dominique Ansel 獲獎無數,曾於2017年榮獲世界50大最佳甜廚的名銜,其作品創意無限,如牛角包冬甩、燒棉花糖雪糕、牛奶曲奇杯、「開花」棉花糖朱古力、「漂浮」氣球蛋糕等,全都賣相一絕,深得女客人歡心,而且兼顧味道,每每令人驚喜。不過,Dominique 就表示,今次不想再主打牛角包冬甩,是否意味著香港店會有創意新品呢?

按圖看店舖以往的創意作品:

【1】店舖招牌牛角包冬甩Cronut(IG:feedyourgirlfriend)

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Dominique Ansel Bakery 香港店
開店日期:待定
開店地址:待定



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