【打工仔e肚仔日記】日限百件手工麵包!西環創意炒麵熱狗超搶手

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早上一個麵包加杯牛奶,相信有不少人都有如此早餐習慣。但食慣一般麵包可能會厭,西環這間麵包店極具創意,將日式炒麵加入麵包做餡,成為炒麵熱狗,令早餐添新意,而且好飽肚,即睇有咩創意麵包款式!

主持人:黃繼鋒

80後情侶檔西環開創意麵包店

想出這些炒麵熱狗,是本身從事酒店業的一對情侶,阿倫與Sabrina。兩小口在社會工作十多年,想來點新意思,於是創立屬於自己的小店。由於二人喜歡熱狗,就決定將其變成開店主題,一間麵包店的初形誕生。

選擇親手做麵包而不是用來貨麵包,是因為當中材料可自己控制。麵包所用的是日本麵粉及天然酵母,牛油是純天然法國無鹽牛油,出來的熱狗包又香又軟綿。亦因為店內麵包全人手由他們二人製作,只賣百件,非常搶手!

▼按圖睇「BakeOut」有咩食!

日式黑豚肉炒麵熱狗 $36

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BakeOut
地址:西環西營盤皇后大道西216號地舖
營業時間:星期一至日 11am-8:30pm

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