梁詠琪考8小時法式甜品試險出意外落淚：腎上腺素飆升到頂點
撰文：洪曉璇
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Gigi近一年努力鑽研煮食。（微博@梁詠琪）
45歲嘅Gigi梁詠琪，6年前生咗囡囡Sofia之後，逐漸轉向發展其他興趣，除咗同老公代理西班牙童裝品牌，Gigi仲投入糕點世界，更報讀全日制「法式甜品烘焙文憑課程」。最近終於考完試，Gigi更表示一出門口忍唔住大喊。
GIGI梁詠琪讀咗成年全日制「法式甜品烘焙文憑課程」，近日再進行8.5小時考試。（IG：@gigileungwingkei）
整蛋糕從來都係花費心力嘅事，Gigi呢次要參加1小時筆試，再加7.5小時實習試：「記得自己於8小時緊張的廚房節奏後，竟然於限時到達前一分鐘卡在多次嘗試替那個還未雪硬的tart甩模的步驟上....真崩潰！怕未能及時交上作品，當時腎上腺素飆升到一個頂點時，那種徬徨無助的狀態真煎熬！幸好一切有驚無險，順利完成！走出考試房那一刻所有壓力終於可以釋放出來時，眼淚就忍不住了。」
GIGI梁詠琪完成考試後忍唔住落淚。（IG：@gigileungwingkei）
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