鍾嘉欣教整豉油雞翼瞬間逾萬人點擊 但最後結果令人超驚嚇!

撰文:賴家杰
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嘉欣有經常回家都不知道煮什麼給家人吃的煩惱。(YouTube)

鍾嘉欣近來化身烹飪KOL,在她的個YouTube Channel拍攝的影片都圍繞她教煮東西。上個星期的新片是教大家煲湯,來到最新一集簡單一點,就是煮豉油雞翼,原因嘉欣說:「我啲仔女最鍾意食雞翼,最簡單、最容易入口、每一個人都會鍾意嘅緊係豉油雞翼,好簡單,我教你。」

嘉欣講緊煮咩雞賢好。(YouTube)

片長接近6分鐘,首先材料必須要雞翼,但嘉欣說在香港買急凍雞翼很多時候都會有「雪味」,要如何去除呢?她說:「我會用一啲盬,然後浸水,約十分鐘,我就隔水,再用手擠啲血水出嚟。」同時也需要薑、蔥和蒜作配料。

然後開始開爐烹調,需要用牛油果油放入爐中,等待爐加熱成功後再將薑、蔥和蒜等配料加進去,令香味加重,之後再放雞翼、老抽、豉油,那豉油雞翼帶點甜味,嘉欣直言看個人喜好,她就不喜歡用白糖,所以選擇了楓糖漿代替以及健康一些。

決定教大家煮豉油雞翼。(YouTube)

十分鐘過後,雞翼樣貌非常好看,「睇下啲顏色幾靚,又簡單又快,返到屋企突然急起上嚟,唔好話小朋友,大人見到都會好開心。煮飯其實唔需要話好複雜,唔使一定好好食材料先煮到好嘅,對我嚟講越簡單先食到食物本身最真嘅感覺。」經過兩天嘉欣的影片已經超過1萬人以上點擊觀看,成績相當好。

不過整條片最後嘉欣捧著雞翼的碟子,以一個傾斜角度展示給觀眾看,就在這情況嘉欣發生了「蝦碌」的情況,便是碟中的豉油針倒瀉了,嘉欣更崩潰的尖叫起來,擺出無奈樣貌,然後便關機了。

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