本地米|首批花腰仔應市 港原生水稻香如雲呢拿 每份125克賣$78

撰文:蕭博禧
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漁農自然護理署早前成功復育有「雲呢拿」香味的本地稻米品種「花腰仔」。「花腰仔」今(18日)應市,現可透過應用程式「本地魚菜直送」向蔬菜統營處訂購,每份125克賣88元,現優惠價78元。
蔬菜統營處經理羅家豪承認定價進取,稱初次推出市場成本高,而七月收成期遇颱風,打擊產量。另外,他指「花腰仔」屬稀有品種,當局重新推出市場時希望凸顯香港品牌,提高其價值。羅家豪對「花腰仔」銷情有信心,相信可鼓勵更多農戶加入種植稻米。

可向農民或菜統處購買 每人限一份 首批售罄要等3個月

「花腰仔」現可直接向農民購買,或通過應用程式「本地魚菜直送」向蔬菜統營處訂購,每份125克賣88元,現優惠價78元。「花腰仔」目前存貨約200份,每張訂單限購一份,售罄後,消費者要待十月尾至十一月初才買到晚造米。

菜統處指7月遇颱風影響產量

蔬菜統營處經理羅家豪承認,花腰仔定價進取,售價較市場同類產品高。他解釋稱七月收成期正好遇颱風,打擊產量,首次設計包裝及生產也提高成本。他又說,「花腰仔」屬稀有品種,當局重新推出市場時希望凸顯香港品牌,提高其價值。羅家豪表示,會收集這次銷售情況向農戶反映。

早造米生命力較強 晚造米蟲害較多

廣記農場負責人梁廣聯是參與種植「花腰仔」其中一個農戶,他認為種植「花腰仔」與其他水稻米無太大分別,豐收時產量亦與東南亞米種相若。梁廣聯特別提出,早造較晚造好,稱早造生命力較強,而晚造蟲害較多。他解釋,去年種晚造發現蛀心蟲,千多尺農地只種出數斤,而早造則種出約220公斤。他又說,看好「花腰仔」銷情,明年會預留土地繼續種植。

盼鼓勵農戶種植稻米 漁護署:花腰仔最適合配香港餸菜

羅家豪對「花腰仔」銷情有信心,認為香港市民熱愛本地農產品,這次再有本地米在市場銷售,相信若反應理想可鼓勵更多農戶投身稻米種植。漁農自然護理署則指有稻米專家試食後表示「花腰仔」顆粒分明,所以容易沾上醬汁,最適合配香港餸菜,並指有關「花腰仔」的銷售,可致電菜統處2387 4164查詢。