韓國正爆發「新香蕉」革命?

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不消數星期,舉國上下都瘋狂搶購這一款「香蕉Choco Pie」,連連夜加開生產的「好麗友」也應接不暇,不少人也買不到這款新出零食,可見此熱潮一時無兩…現在,兩大韓國製果企業,自前年的「蜂蜜牛油」味零食爭奪戰後,又再一次掀起新一輪市場大戰了。
鍾樂偉

韓國舉國上下都瘋狂搶購這一款「香蕉Choco Pie」。(網上圖片)

還記得2014至2015年間,我們每天也要找尋那一包來自韓國、稱為史上最好吃的「蜂蜜牛油薯片」的日子嗎?當年,每一次有朋友去首爾旅遊,我們例必托付他們在首爾買一兩包回來。而且,那個時候,網絡上滿佈海量的網購人,都是代為在韓國轉售那一包薯片,高峰期一包本來只值十數元的薯片,卻炒至百多元,便可想而知當時「蜂蜜牛油薯片」的魅力有多強大。

但是,2016的今天,在最潮最新的韓流中,再說「蜂蜜牛油薯片」已是過時。從近月起,韓國再次炒出另一股零食「熱瘋」,不過這一次不是「蜂蜜牛油」味道,而是在韓國製果零食界,擁有40年歷史,但卻久違了的「香蕉」風味。

Choco Pie加入香蕉味 掀瘋狂搶購市場大戰

今年3月底,韓國一大製果企業「好麗友」(Orion),便在其「老字號」的「Choco Pie」零食中,搞一點新意思。放棄了傳統的單調朱古力味道,改為加上香蕉,成了全新的「香蕉Choco Pie」,並破天荒在韓國國內市場推出。對這家老店來說,這一轉變,本來還讓人擔心會影響其品牌形象,但想不到竟然帶來「品牌更新」的效果。不消數星期,舉國上下都瘋狂搶購這一款「香蕉Choco Pie」,連連夜加開生產的「好麗友」也應接不暇,不少人也買不到這款新出零食,可見此熱潮一時無兩。

其後,樂天也不甘示弱,於其著名的「Choco Pie」食物上,同樣於一周後推出「香蕉口味」。推出約一個月,便賣出1,500萬個,為樂天帶來50億韓圜收入。另外,樂天也在它自1989年推出,傳統的「蛋黃批」內,又同時加推了「香蕉味」。現在,兩大韓國製果企業,自前年的「蜂蜜牛油」味零食爭奪戰後,又再一次掀起新一輪市場大戰了。

樂天在其「Choco Pie」及傳統的「蛋黃批」,同時加推「香蕉口味」。(網上相片)

專門店 自動售賣機 隨香蕉熱潮出現

說得是「香蕉熱潮」,當然不單只是兩大品牌之爭,近年韓國的香蕉味食物與飲品也出現大回歸的趨勢。香蕉味薯片、香蕉味的韓國馬格利酒,伴隨着已經有40多年歷史的韓國「香蕉奶」產品,一下子讓市場上籠罩着一股香蕉的味道。而且,有留意韓國數個人流較多,並與高鐵連接的地鐵站內,例如弘大入口、龍山、永登浦與光明,它們站內也有一部專門販賣香蕉的「自動售賣機」。販賣機內的香蕉,全都是以小盒包好,一條賣1,000韓圜,兩條則只需1,900韓圜。

此外,那一款生產韓國最傳統「香蕉奶」的公司,最近也在東大門「現代城市outlet」的地下二層內,開設了一間「香蕉奶專門咖啡店」。店內,也有一個150倍大的「香蕉奶」模型供顧客拍照留念。可想而知,香蕉味的食物與飲品,在最近韓國的飲食文化中,已靜靜地起革命了。

香蕉忽然火熱 原因眾說紛紜

有一個說法,是指當年韓國Binggrae推出經典的「香蕉奶」後,改變了韓國人對香蕉的觀感,從而推動了香蕉味的食物與飲品在韓國的營商市場發展。因為一直以來,韓國國內售賣的香蕉價錢,一般都比其他水果貴,令不少顧客卻步。但是,把香蕉味與牛奶結合以後,售賣的價錢也較大眾化,直接改變了韓國人對香蕉的鍾情程度。但當然,今天在市場上售賣的大部份香蕉味的食物與飲品,都不是真實香蕉轉製而成,其實只是化學調味而成的。

當然,在韓國也有另一種搞笑說法,是因為今年2016年是丙申火猴年,而猴子最愛吃的食物是香蕉,因而韓國人便炒熱了香蕉味的食物與飲品。說真的,到今天為止,我們也不能為2016年這一次韓國「新香蕉」革命,找出其爆發原因,但無論如何,下一次到韓國旅遊時,不妨試試當地新推出的香蕉味產品,或許你便能找出答案。

(本文純屬作者意見,不代表香港01立場。)


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