【賀年小吃】角仔Macaron、吃得到的揮春？ 新年限定搞鬼小食
撰文：鄒家鳳
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賀年食品，吃厭了傳統糕點、油器，但又想保留節日氣氛，寓意吉祥？其實還有什麼選擇？
攝影：龔嘉盛
一張張的揮春，沒想過不是貼的，而是吃的！揮春以威化紙做成，就像生日蛋糕上的美鈔那樣，別以為五味紛陳，期望過高，其實沒有味道，純粹玩票性質。
除了揮春，過年更少不了傳統的小食糕點，油角、煎堆、芋頭糕、蘿蔔糕、年糕等，這些中式口味竟可與法式甜品Macaron（馬卡龍）結合，味道會是怎樣？
鳳梨，即菠蘿，閩南語與「旺來」相若，新春期間，台灣及馬來西亞地區一些家庭會放置菠蘿在家中，菠蘿蘊含吉祥、興隆的意思，就像我們放對大吉一樣，祈願大吉大利、百業興旺。Moreish新菠蘿椰子味的椰子黃梨酥，是農曆新年期間限定口味，是傳統方塊型鳳梨酥的精緻版，且均由社企「銀杏館」的長者親手製作，創意與傳統之間，又多了一層意義。
薯片，不論是否新年，都是最受歡迎的小食之一，來自新加坡的鹹蛋薯片去年最紅，$50一包薯片或魚皮一陣子售罄，現在連維園年宵也有即炒即食鹹蛋魚皮！趁着農曆新年，金鴨薯片和魚皮也換上金燦燦的包裝湊熱鬧。
按圖看清「新春限定搞鬼小食」有什麼選擇，味道如何？
名副其實，食得是福。
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售賣地點：
deliveroo（https://deliveroo.hk/zh/）
Jouer（https://www.foodpanda.hk/zh/restaurant/s8cy/jouer?r=1）