【搞手筆記】親子烘焙整蛋撻 週末廚房大作戰
撰文：何瑞文
出版：更新：
29/9 【01親子】熊貓鮮奶撻及小雞仔蛋撻班
由電視節目《美女廚房》到獨立遊戲《地獄廚房》（Overcooked），各種的廚房「困獸鬥」都為觀眾、玩家帶來不少歡笑。我們看著螢幕上的「廚神」們燒掉廚房的過程固然搞笑，但如果親身與家人、朋友下廚，簡單的烹飪過程可能就會變成真實擂台了！
熱辣辣的出爐蛋撻香脆可口，香噴噴的鮮奶撻奶味香濃。
如果是帶著小朋友下廚呢？相信家長們的腦海裡會不期然的浮現一片「滿目瘡痍」的畫面了。不過，親子下廚其實也有趣味十足的一面，更有助增進親子的感情。在輕鬆的環境下，家長們可以手把手與小朋友一起進行製作，小朋友在過程中亦有機會探索生活小技巧、開拓想象力，甚至認識其他的小朋友，學習合作和分享。
今次【01親子】就聯同奇華工作坊開設親子主題烘焙班，讓家長們於週末與小朋友一起挑戰入廚整餅，以熊貓、小雞仔為主題製作香脆可口的出爐蛋撻及鮮奶撻。
廚房大作戰即將開始，小朋友們都十分興奮啊！
小朋友和爸爸媽媽於烘焙師的指導下，一步步完成處理材料、搓皮、烘焗、唧圖案的步驟。
隔著牛油紙唧圖案，對大人、小朋友來說都是種新鮮的嘗試。
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合辦：香港01、奇華工作坊