從沒聽過要吃KFC 日本人其實不怎麼重視聖誕節

撰文:加藤嘉一
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快到耶誕節了。

我此刻在美國華盛頓寫此篇,所以我能夠很強烈、直觀地感受到這一節日的到來。畢竟,耶誕節對美國人來說可以說是一年當中最重要的節日(至少之一)。

寫此篇之前,我跟香港朋友聊了一下日本人如何過聖誕。他說:「相信香港人也知道日本人聖誕愛吃KFC,但未知會否有其他特別一點的傳統或對聖誕的態度?」聽完此句,我也本能產生了一些感想,想趁機思考並寫下日本人如何看待聖誕,以及如何度過聖誕這一節日。當然,這僅僅是我個人的想法,相信在日本,不同的地區、年齡、群體……圍繞耶誕節的看法和過法是五花八門的。

哦,日本人在耶誕節時吃KFC嗎?

這是我的第一反應。至少我本人和家庭在耶誕節時沒有吃過KFC,18歲高中畢業之前如此,高中畢業,後來成為社會人之後(雖然我在很多耶誕節時也不在日本),我也沒有跟朋友吃過KFC。回想一下,我也不記得我在家裡或與朋友之間聊過日本人、耶誕節、KFC三者之間的關係,反正我印象裡沒有過。

筆者是第一次聽到日本人在聖誕節時吃KFC。(視覺中國)

不過,為了寫這一篇,我也簡單瀏覽了一下三者之間的關係,確實有一些資訊和報導,而且有的報導介紹了日本人開始在聖誕時吃KFC的背景,這也與1970年代KFC著陸日本後的行銷戰略有關,KFC在聖誕那幾天的銷售額比平時高10倍等。冷靜下來想想,其實不難理解,日本人深知耶誕節是來自西方的節日,而不是日本傳統的節日。日本人在本國料理中是吃雞肉的,剪的、考的、煮的、甚至生的,各種各樣的吃法都有,當然,很多人從小最愛吃的是炸雞塊(唐揚げ)。

炸雞塊和KFC,味道也好,形狀也好,做法也好,均比較相似,所以,KFC的味道和品質是比較符合很多日本人的口味和審美的。而且無論是炸雞塊還是KFC,均適合在家裡大家一起開開心心地邊聊邊吃。那麼,一個家庭在耶誕節這一西方的節日那一天到KFC買一桶大家都愛吃的「西式炸雞塊」,也是符合那一天的氛圍的。那麼,從日本人的性格和口味看,聖誕那天吃KFC至少是合理合情的。

我2003年到北京留學至今,大概8年的聖誕在北京度過。發現,中國人看待和度過耶誕節比日本人熱鬧很多,重視很多,而且,那裡的人們以「過節」的角度和狀態看待耶誕節。經過近年以來對中國大陸的觀察,我發現,那裡的人們吸收和接受西方的物質文化比日本人迅速和徹底很多。日本人也知道耶誕節是一個節日,但若說「過節」,感覺有些過了,畢竟它不是自己傳統的節日,不一樣。

筆者發現,中國人比日本人更重視聖誕節,更像「過節」。(視覺中國)

以年輕人為主,日本人以尋找快樂的角度面對耶誕節,若是大城市,整個城市也很有可能light up,把場景和氛圍搞得很漂亮,大家也趁機與朋友聚會,約會,買東西,逛街,父母給孩子買禮物等。聖誕無疑給家庭帶來快樂,給城市帶來美景,給經濟帶來活力,總之,沒什麼壞事。

不過,日本人為什麼不像美國人或中國人(我相信香港人也比日本人更加重視耶誕節)那麼重視耶誕節,其中一個重要的原因似乎是,過了聖誕,再過幾天就是12月31日,就是日語所說的「大晦日」(Omisoka),然後是元旦(Gantan)。而元旦對日本人來說在一年所有的節日中是最重要的(不是之一),12月31日到1月1日才是真正意義上的「過節」,以及過節意義上的高峰。日本人把最好的過節狀態瞄準在12月31日到1月1日,以及隨後的2日和3日。正因為如此,離這一高峰太近的耶誕節,大家可能不那麼重視了,抑或有意無意忽略了,何況,它不是日本傳統的節日。

當然,如前所述,把耶誕節當做與朋友聚會的藉口、向喜歡的人表白的契機、家庭團聚的平台等,是可以的,而且不少人至今也這樣看待和利用,但僅此而已。我的想法是,日本人可以重視和珍惜耶誕節,但最好保持一定的距離感為正好。

日本人把聖誕節當作與朋友聚會的藉口,但僅此而已。(視覺中國)
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