【台北生活．來稿】台灣利市「有內涵」過香港咁多？！

文：葉文彬

農曆新年到了，無論身在香港或在台灣，大家都會跟隨習俗，食團年飯派利市，不過，大方向雖然一樣，細節卻是「一處鄉村一處例」。尤其是對大家荷包影響最「直接」的派利市，原來台灣人出手「勁抽」過香港人好多。

香港人派利市，一般而言，派予直系或親近的小輩親友，最多是50元或100元，而派予街外未婚朋友或同事等等，大致都是20元，算是「應個節攞個意頭」，當然有個別例外的市民會派得更多或更少，但筆者相信大部分派利市的市民，都是封這幾個金額的。

那台灣人封利市又如何呢？

原來一般利市的「起錶價」是600元台幣（相當於150元至160元港幣），跟著是800元，1000元，1200元等等，都是雙位數字增加，因為台灣派利市不可封單數，500元或900元也不可，而金額多寡則視乎你派給甚麼人，越親近的人數目越大，例如派給子女親姪等，最少都要有1200元台幣。

筆者有一些台灣的親戚小朋友，由於長輩親戚多，封的利市金額又大，動輒三數千元一封，所以，他們過一個年，隨時有數萬元利市錢進帳。過年後他們的消費力便開始釋放，故是商家重點關注的一群。

除了金額，台灣派利市規矩又與香港不同，是不會派兩封而只派一封，就算未結婚，只要成年了，如有低一輩的親戚便都要派（筆者也不知尚未搵錢的怎辦？）。另外，最「重傷」的一群是夾在中間的一輩，因為除了要向下派，更要向上派，因為台灣習慣是過年時要封利市給父母，用意是讓他們有錢過年。

所以，在台灣，小朋友可以過肥年！但剛好要派利市的夾心一族就相反了。

筆者在台灣的親友對我說，如果派出的利市金額低過600元台幣這個「起錶價」，就算收的沒有任何表示，自己也會覺得很無面的。所以，年關對大部份收入不高的台灣人來說，真是很難過的，甚至有些人寧願盡量留在家中不去拜年。

而台灣派利市規矩中唯一勝過香港的，相信是通常不用派給同輩份者，自家兄弟姐妹都不例外，即使大家都結了婚，長兄大姐都不用派利市給細妹細佬，而同事和未婚的朋友更不用理會，可以節省一筆。

除了派利市外，台灣人一樣依傳統會吃團年飯，但就和香港有所不同。香港許多家庭是男女家的團年飯都要吃，但在台灣，外嫁女是不用，或是不能回娘家吃團年飯的。團年飯必須到男家吃，這個傳統似乎仍停留在幾十年前的年代裡，不知幾時會有改變呢？至於團年飯的菜式，必須包括有雞、魚、白切肉及台式佛跳牆等。

由於不少在台北居住或工作的人，其實家鄉在中部或南部，所以，好像內地春運般，他們在開始放假時，便要馬上坐車回鄉過年。

一般來說，台灣的公司會在農曆年廿八放假，而學校則更早，以方便回鄉度歲的人，故這時高速公路經常都是車龍，火車巴士更一早客滿，而在這個時期，台灣都有高乘載管制，大致上是載客少的車子不能使用高速公路，私家車便要最少坐了3人才准駛入。

在我看來，台灣的過年氣氛遠較香港來得濃，而且台灣人亦較重視過年，或許其中一個原因就是台灣很多人都要回鄉過年，平常在城市找生活，營營役役，忙過不停，只有回到家鄉過年，心境才有靜下來的機會，才可以感受到濃濃的親情，彷彿又回到從前不用日夜忙碌的日子。而且在台灣，過年時份大多商戶都會關門休息數天，市場亦完全休息無餸菜賣，讓大家都停一停，好好地過一個年。

筆者記得從前香港都是這樣的，食肆多有歲晚收爐，市面上不少商戶都是初七才啟市，但現在絕大部分食肆都是年中無休，商戶休息一天便復業，一切好像沒有因為過年而稍為放緩或停一停，若不是有三天公眾假期，誰會察覺原來是過年？

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