難忘日本的星乃「叉電咖啡」

在竹下通入口看到星乃咖啡店，決定進內坐坐……喝咖啡前，我和家人睏得倒在位中；喝咖啡後，我和家人卻變得精神奕奕，也不會覺得喉乾舌燥，二人恍若叉足電一樣！自此，我就稱星乃的咖啡為｢叉電咖啡｣了。

娜娜每季也到日本一趟，並非崇日，只因每隔一段時間就想離港小休數天，找個地方吃吃逛逛，購物放空。遊日基本上不用特別計畫行程，隨時出發也可；加上我有潔癖，日本公眾地方的衛生程度能令我完全放心，所以就成了每季外遊的不二之選。

到日本旅遊，沒光顧或盡量嘗試不同的咖啡店絕對是損失，因為不論連鎖或獨立經營的也好，每間也各具特色，而且咖啡和食物的水準之高往往令人驚歎，甚至值得在短短數天的行程中一再光顧！

某天身處原宿，精神異常萎靡，也許前一天在澀谷實在逛得太久，所以即使翌日睡了 8 小時才出發，仍是十分疲累。

在竹下通入口看到星乃咖啡店，決定進內坐坐，因為累得真的想坐下再睡一會！

沿着樓梯走到地庫的咖啡店，已被門外展示的食品和草莓節的宣傳板吸引。

店內的裝潢和燈光讓人感覺舒適，坐下來頓時有悠閒的感覺，真的什麼也不用想了，只需決定吃什麼、喝什麼。

由於想提神，所以點了熱的炭燒咖啡，家人則點了冰咖啡。喝下時已覺得味道比預期好：咖啡很甘香，完全沒苦澀，只付半價還可添飲！

喝咖啡前，我和家人睏得倒在座位中；喝咖啡後，我和家人卻變得精神奕奕，也不會覺得喉乾舌燥，二人恍若叉足電一樣！自此，我就稱星乃的咖啡為｢叉電咖啡｣了。

到星乃當然不能只喝咖啡，因為它供應的食物也十分精彩，一定要盡情品嚐。招牌菜是厚厚的班戟，可以點一層或雙層，配蜜糖或黑糖，鬆鬆軟軟的令人回味。

此外，也可選巧克力雪糕班戟或季節限定的草莓班戟，食物造型美得很，照片上載 FB 或 Instagram，呃 Like 無難度！

日式咖啡店除甜點外，多數還會供應意粉和飯類。星乃也一樣，有多款意粉、蛋包飯和咖哩飯等可供選擇。我已試過很多款，都各具水準，十分美味！

下圖那個有點像梳乎厘的，其實是焗飯，上層是厚蛋，下面是炒飯，做法挺特別，不妨一試。

星乃咖啡是連鎖店，日本各地也有分店，遊日絕對不要錯過這杯「叉電咖啡｣啊！

（本文純屬作者意見，不代表香港01立場。）