【Bee桑．宅品味】廢柴系日劇《俠飯》　教你輕鬆煮日本家常菜

本季日劇新番中，《俠飯》是我心目中的前三名，值得推薦！

七月中旬開播的日劇新番有讓人眼前一亮的《侠飯～おとこめし～》，很萌很歡樂！此劇兩個男主角，一號男主角是逃難中的黑社會大佬，二號男主角是一個是廢柴大學生。

黑幫老大鐵漢柔情俠骨仁心，在一次街頭槍戰中意外遇到廢到不能再廢的廢柴男主角（正宗loser第一名）。為了逃避追捕，黑幫老大和他的小弟決定藏匿到廢柴大學生家裏，展開了溫情滿滿的同居生活（！?）。沒想到這位刀疤大佬是個深藏功與名的民間廚神（極度懷疑這是深夜食堂那位刀疤老闆的故事前傳）。

這樣一個神展開的劇情讓人充滿期待。剛看完第一集，竟然對洗米步驟和每一步這樣做的原因有了全新的認識，譬如洗米的水最好用過濾好的乾淨水，因為乾燥的大米會立刻吸收水分，這一步會直接決定煮出來的米飯好不好吃；洗米的重點不是要把米洗乾淨，而是要讓米粒互相摩擦，米粒的表面打磨過後就會如新米一樣好吃；洗好的米在煮之前要浸泡一段時間，煮出來才會鬆軟……作為吃飯民族，吃米這麼多年這些細節我才第一次得知，真是長見識！飯菜做好了，看着傻戇表情100分的廢柴男二號大口吃飯大口吃菜，感覺人生有此一餐便是幸福！

第一集到了最後，廢柴大學生說：「真想不到冰箱裏的剩菜竟然可以做出如此美味。」

於是黑幫老大帥氣地來了一句：「小子，你記住！即使是剩菜，做法不同也能使其煥發新生，無論怎樣都有它的價值。」

此時廢柴心頭一暖，想起自己猶如被大家看不起的冰箱剩菜，猶如周星馳口中那條沒有夢想的鹹魚，或許自己不是那麼糟糕的人啊，或許找對生存模式，自己也有自己的價值啊～

第一集先劇透至此。廢柴男二號的好友包括喜愛figure公仔的毒Ｌ，終日炫耀自己拿到好幾家公司offer卻遊手好閒的富二代，以及暗戀已久的女神但其實是一位資深腐女。每個角色都很有戲，《俠飯》往後一集比一集有驚喜，看劇之餘，還能在每一集學到一些家常料理小竅門，讓你一秒化身美食專家，每一個料理小竅門都很值得做小抄好好記下來。看到最後還會得到廢柴專用貼心金句，讓你覺得自己的人生其實沒那麼爛，心頭暖烘烘的，有興趣的看倌們請務必收看此劇！

另外，此劇每一集做的飯菜，官方網站還有公布材料和做法，由日本當紅料理家柚木さとみ（是個甜美的妹子）親自規劃整理，一個從電視劇走進你家廚房的概念。重點是，劇中那些菜式做法都非常簡單輕便。你想，一個廢柴大學生狹窄家裏的破廚房能有什麼，這也能做出帶有高級感的菜式，用的卻都是輕鬆平常的材料，實在讓人躍躍欲試。

更妙的是，日劇在選角方面非常高明。沒想到生瀬勝久竟然還能有黑幫廚神這種戲路，在廚房裏面極具親和力卻又架勢十足，每一個動作都帥到不行。這位型佬配以呆頭呆腦的廢柴男二號（飾演者柄本時生原來出身演藝世家，父母和哥哥都是演藝圈內的大人物），簡直一絕！本季日劇新番中，此劇是我心目中的前三名，值得推薦！

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