曾捲勞資糾紛 「黃店」膳心小館宣布結業 遣散120名員工

撰文:呂凝敏
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社企餐廳膳心小館早前捲入勞資糾紛,因被爆辭退員工後反指事主主動辭職,而沒有支付7日代通知金一事,遭大批網民聲討。事隔兩周,膳心小館在其Facebook專頁突然宣布結業,指9月下旬起將逐步關閉食品工場、貨倉及零售服務。牛頭角店的租約亦將於11月到期,而石硤尾特許專營店在完成向學校、教會及四個福利機構的受助人士提供服務的合作項目後,亦會「功成身退」。
膳心小館指開業3年來,努力克服各種營商困難,為區內有需要的長者及弱勢社群提供實際支援。館方表示在一連串社會運動及疫情影響下,加上早前發生的勞資事件,對他們的營運進一步造成打擊,形容當初的「善心」在無數質疑聲中,似乎在別人的眼中被判「死刑」,在「長痛不如短痛」下,心痛地宣布結業決定,呼籲同行食肆僱主及零售店,優先聘請被遣散的120名員工。

膳心小館是「黃店」之一,早前曾捲入勞資糾紛。(資料圖片)

位於房協牛頭角彩頤居的膳心小館,早前獲房協通知將於11月30日收回舖位,正計劃另覓舖位,但昨日(29日)在其Facebook專頁發文,宣布即將結業。館方指開業三年來,旨在服務街坊鄰里,以經營利潤回饋觀塘區長者,盼能減輕他們的經濟壓力,形容自己努力克服各種營商困難,並與十多間社福機構及長者中心合作,為區內有需要的長者和弱勢社群提供實際支援。

拒絕領取抗疫及保就業基金

膳心小館由9人的小店,擴充成目前有130多人的團隊,至2019年營業額有所增長、希望為社會付出更多的時候,但由於管理經驗尚淺,在一連串社會運動及疫情的影響下,打理餐廳令他們變得「戰戰兢兢、如履薄冰」。由於不認同政府處理疫情的手法,膳心小館亦拒絕領取政府的抗疫及保就業基金。

膳心小館將遣散120名員工。(資料圖片)

呼籲同路商戶優先聘請被遣散員工

但無奈早前發生的勞資事件,對他們的營運進一步造成打擊。他們承認事件處理有欠妥善,願意為此負上全責。可惜面對部分一連串的攻擊,感到無奈及厭倦,同事間亦相繼出現互相埋怨和敵視的情緒,令他們既擔心又痛心。他們稱當初的「善心」在無數質疑聲中,似乎在別人的眼中都被判了「死刑」,故認為是時候為「膳心」劃上句號。他們形容自己真的太愛香港,希望同路的「真‧香港人」不要在這艱難時期,浪費無謂的精力和時間作無謂的鬥爭,又形容「長痛不如短痛」,膳心小館面對營業及銷售額同步急劇下跌的逆境下,宣布結業的決定,並呼籲同路食肆僱主及零售店優先聘請被遣散的120名員工。

至於館方戶口結餘安排,會按一般社企的稅務規定,扣除一切遣散及必需的費用後,全數分給三個獲認可慈善機構,讓他們可以繼續為露宿者及長者提供膳食援助,而館方早前跟觀塘區內各長者中心、福利機構、學校及教會等合作的計劃,將於本年11月25日終止。至於膳心小館正在生產的膳心月餅,將如期在9月中旬開始向各訂戶派發;客户亦可到門市憑收據退款。

膳心小館在文末發表感言,形容「儘管心底裡滿是無奈,但我認為,現在退下火線,讓同路人接捧,相信是對各方都最有利的決定。無論如何,深信只要各位同路人繼續以不同方式互相扶持,堅持到底,勿忘初心,膳心的去留,已不再重要」,又祝願眾人「忘記過去,努力向前!有緣再會,煲底再見。」