愈貴愈好味? 朱古力平嘢有好嘢 某名牌排名低竟因為.....

撰文:吳嘉善 李祖宏
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不論送禮還是自己享用,朱古力都是不少人的首選,但面對貨架上不同牌子和口味的朱克力,消費者又該如何選擇?真的是價錢愈貴愈好嗎?德國商品檢驗基金會(Stiftung Warentest)測試了25種牛奶朱古力,根據味道、外觀、成分、包裝說明和有害物質含量等,評價它們的「CP值」,結果令許多人「跌眼鏡」,港人熟悉的一款名牌朱古力雖然最貴,但評分最低,只屬「及格」。

測試冠軍是瑞士平價品牌Die gute Schokolade,它的朱古力被指奶香濃郁、入口即溶,材料來自公平貿易(Fairtrade),而每100克的售價僅1歐元(約8.9港元);排第二至第四位的品牌分別是Marabou、Merci及Milka。

得分最低的是名牌Godiva,令人跌破眼鏡,每100克售6.95歐元(約62港元)的牛奶朱古力被驗出重金屬鎳(nickel),但含量不足以損害人體健康。

根據測試報告,25個品牌中15個被評為「佳」,9個「中等」,唯一被評為「及格」的只有Godiva。

報告又提到部分朱古力包裝誤導消費者,例如瑞士蓮(Lindt),牛奶朱古力德國包裝印有香草花,實際上用的卻是人造香精。據稱,雖然很多朱古力包裝上印著含有香草,但是在檢測中卻幾乎都找不到香草成分。

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