法國凡爾賽宮開酒店 重現歷史名人房間 Alain Ducasse主理餐廳

撰文:外灘
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最近,凡爾賽又「紅起來」了。上海正在舉辦凡爾賽宮(Château de Versailles)巡展,通過數字影像的方式展現凡爾賽宮殿及園林,以及百年藏品。法國的真凡爾賽宮也沒閒着,今年6月,就能住進真.凡爾賽宮了。巴黎凡爾賽宮內唯一酒店Le Grand Contrôle將在6月開業,目前,酒店官方已開通預訂渠道。儘管還未公布價格,MISS猜測,價格不會接地氣。

只有14間客房,大部分客房還原18世紀法國貴族的家。住客還能參觀凡爾賽宮從未開放的區域、徜徉在戶外花園、享用煙花下的燭光晚餐。MISS帶你看看「真・土豪・凡爾賽宮酒店」。

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Le Grand Contrôle是凡爾賽宮內唯一一間酒店,屬於Airelles Collection旗下。當初法國政府公開競標時,Airelles Collection打敗了雅高集團,拿下凡爾賽宮內建酒店的資格。Airelles Collection旗下酒店分佈在法國度假勝地,並且都是歐洲宮廷風格,MISS覺得品牌和凡爾賽宮的風格更為接近。

酒店位於凡爾賽宮南翼,由三座17至18世紀古典主義建築改建而成。這裏先後後住過不同的法國貴族,2008年,此地成為凡爾賽國家博物館。由設計師Christophe Tollemer改建,他擅長改造翻新宮殿,曾用各類巴伐利亞風格裝飾把Les Airelles酒店變成了一座宮殿酒店。這次翻新,他保留凡爾賽宮外觀,酒店內部也將重現18世紀以前的風貌。曾經在凡爾賽宮出現的家具、掛畫和名人故居都將重現,有趣的是,燈光的設計都與18世紀保持一致。

14間客房,每間客房風格都不同,旨在恢復18世界凡爾賽宮的華麗,並配有管家服務。Necker Suite是財政大臣兼政治家雅克內克的私人住所,這間套房還原凡爾賽宮殿設計,在房間能欣賞到橘園、宮殿和湖景。Madame de Fouquet Room客房則是戰爭英雄侯爵的家,直到1787年,他都住在這裏。挑高的天花板搭配凡爾賽時期的鑲木地板,同時設計師修復了房內的浮雕。為了符合現代人的居住要求,房內設施進行了升級。每間客房安裝地暖,路易十五曾不滿宮殿太大太冷。透過木窗,每間客房都能看到橘園和瑞士衛隊湖的美景。

酒店體量不大,但配備設施均為頂級。餐廳由有着21顆米芝蓮星榮譽的名廚艾倫杜卡斯(Alain Ducasse)主理。他是法國最年輕的米芝蓮星廚,27歲他的餐廳就獲得米芝蓮2星,還打造摩納哥最貴的餐廳Le Louis XV。Alain將還原皇室用餐規格,一邊欣賞橘園景色,一邊享用法式五道式菜品。路易十四時期,午餐和晚餐規格相同。住客能品嚐湯、開胃菜、烤肉、沙拉、布丁和甜點。此外,水療中心提供全套Valmont護理,並提供桑拿、土耳其浴室。

私人遊覽凡爾賽宮

凡爾賽宮最初是路易十三建造的狩獵宮殿,後路易十四搬遷至此大舉修建。他找來朱爾斯哈杜因曼薩特(Jules Hardouin-Mansart)改建,耗時近30年,最多僱傭人手達到3萬人。近百年的時間,法國的政治、外交決策都在凡爾賽宮內決定,這裏成了事實上的法國首都。

酒店住客可優先遊覽凡爾賽宮 參觀未開放區域▼▼▼

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凡爾賽宮巨大無比,有700餘間房間,全宮佔地2473公頃。和中國故宮齊名為世界五大宮殿,它相當於1.5個故宮,一天根本逛不完。

住在酒店,就擁有優先遊覽凡爾賽宮的入場券。在清晨或午後,私人遊覽宮殿,還能參觀未開放的區域。比如在空無一人的鏡廊隨意拍大片,鏡廊全長72米,寬10米,高13米,連結兩個大廳。長廊的一面是17扇朝花園開的巨大的拱形窗門,另一面鑲嵌着與拱形窗對稱的17面鏡子,這些鏡子由400多塊鏡片組成。

從酒店直通凡爾賽花園,它是世界上最大的宮廷園林,縱軸長3公里。路易十四曾在花園建造1400個噴泉以及一條長1.6公里的十字形人工大運河。他還在運河上安排海戰表演,也曾將其佈置為威尼斯運河風光,這才是凡爾賽本賽吧。現在,路易十四玩過的你也能玩了。跟着嚮導遊走在花園裏,感受皇室們的日常生活。還能在橘園欣賞私人煙火表演,在煙火下享受燭光晚餐。

皇室奢華風酒店品牌:Airelles Collection旗下酒店都是走皇室貴族古董級奢華風 並且都是立鼎世成員▼▼▼

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